保亭随机抽查餐厅 保障群众“舌尖上的安全”

本报讯12月7日，保亭黎族苗族自治县市场监督管理局开展“随机查餐厅”行动，对全县餐饮服务单位进行随机抽查，进一步提升全县餐饮服务水平，开创食品安全监管新模式，切实保障群众“舌尖上的安全”。

当天，由保亭县市场监督管理局牵头，邀请辖区人大代表、政协委员和热心群众等相关人员组成的检查组，先后深入保亭中学、县城各餐饮店进行抽查，对进货记录、食品留样、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒流程等关键环节进行检查，并就检查中发现的问题责令服务单位立即整改。

据了解，此次“随机查餐厅”行动将对学校、幼儿园（含托幼机构）、单位食堂、热门人气餐厅进行随机抽查。其中，县内学校、幼儿园（含托幼机构）食堂随机抽查比率不低于5%，热门人气餐厅随机抽查比率不低于10%。此次检查旨在充分发挥“透明执法”效能，强化经营主体守法意识，树立规范经营先进典型，引导餐饮业自律经营。同时，扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力，让社会各界广泛参与到食品安全管理工作中来，营造食品安全社会共治的良好氛围。

下一步，保亭县市场监督管理局将持续加大“随机查餐厅”行动检查力度，深入各乡镇开展餐饮服务单位随机抽查工作，为广大消费者营造一个安心、放心的消费环境。（保亭发布）

新闻推荐

抓住他们，一个奖10万！ 保亭警方喊你检举李达状李达苗涉黑恶团伙犯罪线索

陈军李自良李自顺本报讯保亭黎族苗族自治县公安局昨日发布通告称，7月22日，省公安厅指定保亭县公安局成立专案组，侦办澄...