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海垦科学院集团林下种植魔芋

海南农垦报 2021-04-13 11:46

本报海口4月12日讯(记者卢雅楠)整地、施肥、种苗、覆土……春季是魔芋种植的最佳时节。近日,在海垦科学院集团保亭所分公司的橡胶基地里,十多名职工正在橡胶树下间种魔芋,一派热火朝天的景象。

“根据魔芋喜阴怕晒的特性,公司充分利用橡胶林地资源优势,采取"橡胶+魔芋"的配套种植模式,试种魔芋,积极发展林下经济。”该分公司种植技术负责人介绍,我国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部等地。保亭地区气候适宜,温湿度条件非常适合发展魔芋产业,相比于内陆地区种植周期短,种植一年就可投产,且管理较为粗放,林下种植既可提高土地使用率,又节约劳动力。该公司今年引种“寿光3号”品种的魔芋,计划种植140多亩,预计亩产可达6000斤。

据了解,魔芋是一种大块茎草本植物,块茎呈扁圆形长在土中,可作为食品、医药、化工原料,具有较高的医用和食用价值。近年来,魔芋深受市场欢迎,需求量不断增高,它的块茎富含凝胶,常用于食品加工作为天然添加剂,也可制作成魔芋糕、魔芋粉丝等食品,其纤维含量高,口感和风味独特,可促进胃肠蠕动。

“魔芋被保亭黎族苗族自治县列为十四五规划重点发展产业之一。作为科研单位,公司将在试种过程中,观察、收集适宜作物生长的种植密度、光照强度、病虫害、有害细菌等情况,总结出适应保亭地区的种植技术和经验。”海垦科学院集团保亭所分公司副总经理李四有告诉记者,试种成功后将向当地周边职工农户推广种植,带动农户发展特色产业,开辟出致富增收的新路子,助力乡村振兴。

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