中秋情意浓“海垦味”飘香

■本报记者夏贞吉

“但愿人长久，千里共婵娟。”中秋将至，全省各地的海垦人已开始积极筹备过节，买月饼礼盒、买茶叶……浓浓的节日气氛扑面而来。同时，海垦企业也瞄准“中秋热”，为市民带来诚意满满的“海垦味道”。

对于西联农场公司职工子弟陈莹来说，每逢中秋“倍思亲”，思乡情绪总会不自觉地涌上心头。“中秋节是团圆的日子，由于在外工作的原因，不能回家与家人团聚，但总能收到妈妈寄来的自制的"亲情月饼"。”陈莹说。

在她小时候，尽管家中不富裕，平时都吃不饱肚子，但每到中秋佳节，父母都会想尽办法去找来面粉和其他配料，亲手为她制作月饼。那又薄又软的皮，包裹着甜到心里去的红糖馅儿，再配上颗颗飘香的芝麻粒，一闻到就会流口水的香味儿，简直就是最温暖的美食。“现在的高档月饼很多，但香味和口感总是不如妈妈的"亲情月饼"更朴实。”陈莹说。

与陈莹一样，多数人对于中秋的美食记忆都锁定在月饼上。作为一款久负盛名的中国传统小吃，月饼呈圆形，又是合家分吃，所以它象征着团圆和睦，是在中秋节这一天的必食之品。

“农历八月十五快到了，我们已经和省内多家专业月饼生产厂家合作，为市民朋友在中秋佳节提供好看又好吃的"放心月饼"。”海垦优品旗舰店相关负责人韩鹏介绍，临近中秋节，店里除了传统的莲蓉、五仁、豆沙月饼外，还有芒果西柚、奶黄流心、法式等新式月饼。“月饼包装礼盒都是别出心裁设计的，"时尚味十足"，拿来送礼是最佳的选择了。”

除了月饼，柚子也是中秋佳节的传统小吃。中秋节前后适逢柚子盛产期，而柚子谐音“游子”，中秋是团圆节，游子当然要回家团圆，所以柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。

“在中秋节期间，店里还推出西达三红蜜柚的优惠促销活动。”韩鹏说，三红蜜柚具有果皮、果肉、果囊“三红”的特征，甜度高、果香浓、果皮软、个头大，深受广大消费者的喜爱。西达农场公司三红蜜柚生产基地由于光热条件佳，土壤富硒，十分适合三红蜜柚的生长，而且要比内地早一个月左右进入成熟期。同时，该农场公司采用现代农业技术、管理方法和运营模式贯穿于生产、管理、销售各个环节，三红蜜柚在套袋后近4个月内不施用农药，保证顾客吃到绿色、健康、新鲜的柚子，为中秋美食盛宴增添一款养生解腻佳品。

瞄准中秋商机，欲分享“中秋经济”的海垦企业还不止一家，海垦茶业集团也是有备而来。在中秋节期间，该集团计划推出系列茶叶新品类，为消费者奉上中秋茶的“海垦味道”。

据海垦茶业集团相关负责人介绍，本次推出的新品类主打小罐茶，均为中高档茶叶。其中，“白沙”牌和“白马岭”牌各推出2种新品类，“金鼎”牌推出1种新品类，分别为小罐尊红(单芽)、金红(一芽一叶)，小罐银针(单芽)、毛峰(一芽一叶)和金毫(单芽)。“此次推出的新产品，价格较市场同类产品要优惠一些，直营店及电商平台均同步上架，市民朋友可根据自身需求进行线上线下购买。”

中秋节最惬意的莫过于在皓月当空的夜晚，与家人一起赏明月、品美食，谈天说地，共享难得的团圆之乐。温馨的团圆餐后，在客厅或是阳台摊开桌凳，摆放印有吉祥如意的月饼和丰盛的鲜果、小食，泡上一壶香茗，品尝游资归家带回的柚子，原来生活可以这般美好。（本报海口9月20日讯）

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