畜牧水产展区：有肉又有虾 市民纷纷夸

海垦畜牧集团董事长兼总经理王兰（左）接受本报记者专访，推介“海岛福猪”品牌。刘棠琳摄“开馆20多分钟，100多盒"和牛"肥肉卷就销售一空，现在正联系公司运货过来！”海垦和牛生物科技有限公司的销售员洪光凯高兴地告诉记者。12月12日上午，在冬交会农垦馆正式开馆后，畜牧水产展区人来人往，刚烘烤好的“和牛”肉卷让品尝过的市民称赞不已。

一旁的“海岛福猪”展台，海垦畜牧集团的董事长兼总经理王兰正在和客人交流，由于“福猪”产业越做越大，吸引众多的相关企业负责人前来洽谈合作事宜。“这里卖的猪肉质量好，价格还挺实惠！”拎着几袋“海岛福猪”作为“战利品”的市民谭有标笑着说。

“"福猪"含氨基酸等各种营养成分，在养殖过程中让其自然生长，喂养富含乳酸菌、酵母菌的发酵料，饲养周期长。”海垦畜牧集团购销部经理黄志闯说，为了养殖出让消费者放心的“海岛福猪”，该公司从“产出来”和“管出来”两方面入手，严把检测关。产品经过不断改进，肉质柔软又有弹性、脂肪含量高，吃起来香而不腻，适合各类人群食用。

“明年就可以吃到海南本地的超离子水养殖大虾了，采用超离子水独特养殖工艺养殖的大虾安全、可靠、环保。”看到市民围着水族箱，好奇地看着里面一个个鲜活的蓝色大虾时，海垦草畜产业集团党委书记、董事长王文南脸上露出兴奋的表情。

王文南介绍，广东湛江遂溪海垦蓝淼超离子水对虾养殖（一期）项目是全球第一个利用超离子水创新技术养殖的水产项目，也是海垦草畜集团第一个“走出去”战略合作项目，已于今年10月正式投产，计划总投资约1.3亿元。明年该集团将把生产模式和技术移植推广到儋州市新盈湾，扩大养殖规模，提高产出量，力争早日取得好效益。

（本报海口12月16日讯）

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