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第十五届中国粽子文化节全国粽子(糕团)技艺大赛揭晓儋州两家粽子企业获粽子产品一等奖

南国都市报 2019-05-28 08:54

近日,在第十五届中国粽子文化节全国粽子(糕团)技艺大赛上,儋州景隆食品有限公司生产的鸡屎藤海鲜粽和儋州利康食品有限公司生产的腊肉粽在全国数十家知名粽子代表企业中脱颖而出,荣获粽子产品一等奖。

儋州粽子具有悠久历史且风味独特,粽子种类繁多,体态硕大,从叶到馅都极具特色,色香味俱全,且所有食材保证原生态,已成为海南畅销的地方特产之一,2016年2月获评“国家地理标志保护产品”,同年儋州被中国饭店协会授予“中国粽子美食之乡”称号。(记者梁振文通讯员何万常)

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