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菠萝蜜熟了

海南农垦报 2019-09-06 08:47

立秋是菠萝蜜成熟的季节,漫山遍野蜜意浓。

我还从没见过这么壮观的菠萝蜜果园,它们生长在定安县黄竹镇的南金农场公司土地上,足有几千亩,翠绿一片,一望无际,很像当年走在绿意中央的内蒙古大草原一样,寻不到边。空旷的绿野上菠萝蜜散发着特有的香气,深吸一口,那空气,香香的、甜甜的。

这片菠萝蜜果园依山傍水,分布在碧波荡漾的南丽湖边,一潭湖水滋润着这里的万物生灵。每天晨光初露,水面波光潋滟,水鸟飞翔,一个个硕大的菠萝蜜果倒映在水里,又悬在树上,俨然是一幅烟波水秀的图画。清澈的湖岸水边,水草半截淹在湖里随波摇曳,引来了一群可爱的小鱼游来游去,掉落在水中的菠萝蜜树叶在波浪下拢成片片叶子船,慢慢地荡向远方。湖中有几只红顶鹤呼地从水中飞起,双脚划出一道漂亮的水弧,展示着美丽的身姿,飞落在对面湖岛上的菠萝蜜树林里,惊起一群栖在林中的雀鸟吱吱喳喳叫着冲向天际。

沿着水岸,一棵棵、一排排菠萝蜜树仿佛是训练有素的士兵,整齐地立在湖边的山坡上。每株菠萝蜜树结出十几个果实,每个都有三四十斤重。细细的果蒂条悬着偌大的果实,让人无端生起几许担心,其实倒也多余,那蒂条可承受高出果实几倍的重量。茂密的菠萝蜜树叶交织在一起,把天空遮得透不出阳光,树下是遮荫蔽日的好去处,一大群五颜六色的菠萝蜜鸡在此自由自在地悠悠觅食。

一年四季葱绿的菠萝蜜树为人们讲述着生长的故事。它从树干上长出细细碧绿的花骨朵,当单调的枝条点缀上金黄的雄花和雌花时,菠萝蜜便开始传粉了,传完粉后,雄花就慢慢枯萎。我常因雄花为孕育新生命不惜献身的气概,和化作花泥更护树的品格而感动,那绽放短暂美丽的生命之花,每年都给我们送来对果实的无限期待。

笑看春生嫩芽,醉谈繁花落尽。每到七、八月份,随着雨水的增多,菠萝蜜嫩果渐渐长大,颜色也从青果变成淡黄,无声地向世人展示自己无限的生命力,也宣告着果实成熟期来临。

时入中秋,菠萝蜜全面进入成熟期,挂在树上的果实密密麻麻,数都数不过来,等待人们采摘。喷香的味道环绕在山水间,引得各地收购商们蜂拥而至。果园于是忙碌起来,沸腾起来,快乐起来……袅袅的芳香催熟了一个丰收的季节,也鼓起了职工的腰包。满载果子的车辆源源不断地从果园运往各地,果农脸上的汗水与笑容交织在一起,心甜似蜜。

一天,我与几个文友踏浪南丽湖,正巧遇见一户人家夫妻俩在菠萝蜜园中采摘,摘下的果实堆在路边有上万斤,等待装车。我们征得主人同意,参与到摘果劳动中。主人为了感谢我们的帮忙,特地拿出一个大大的菠萝蜜犒劳我们。当她切开果实的一瞬间,浓郁的香气四溢,金黄色的菠萝蜜包像粒粒金蛋层层排列其中,晶莹饱满,取一颗轻咬一口,甜脆可口,蜜流心田。

当白天的喧闹退去,夜晚降临,星星露出了笑脸,倦鸟归巢,湖水也轻轻睡去,月亮便悄然从菠萝蜜林子里窜出来,照亮湖水,照亮绿叶,菠萝蜜林便被裹在一片银光里。劳累了一天的人们早已歇息,此时菠萝蜜园里“上演”了另一幕甜蜜:天上的星星坠入蜜林,一闪一闪,像是青年男女在谈情说爱。他们钻到果园里,倚树依偎,陶醉在清香的树前月下,听菠萝蜜与黑夜的呓语,祈求爱情同菠萝蜜果一样甜甜蜜蜜,像菠萝蜜树一样开枝散叶,如菠萝蜜包一样多子多福。

说起来,菠萝蜜在海南是常见的果树,在乡下农村,庭前院后,路旁田边随处可见。我奶奶常说菠萝蜜是“功臣”之树,奶奶在世时,种了两棵菠萝蜜树,树干粗大,结果累累。她常向我讲起菠萝蜜救命的事,在那个饥饿的困难时代,奶奶总是想法子弄些菠萝蜜果实回来充饥,她把菠萝蜜包肉腌制成罐头,菠萝蜜肉切丝炒菜,菠萝蜜仁则磨成糊后配米糠做成煎饼。当大部分人都因饥饿引起水肿病时,奶奶一家8口人无一患此疾病。

如同每种植物都有自已的故事一样,菠萝蜜树也有自己的传奇。据《定安县志》记载,公元1321年,17岁的武宗皇帝之子图帖睦尔因政变被流放到琼州,在这里,图帖睦尔遇到了令他一生牵挂的定安娘子青梅。他们相识、相知、相爱,双双从琼州府回到青梅的故乡定安岭口镇的梅子岭居住,游玩山水,花前月下,赋诗填词。一天,图帖睦尔在深山中打猎,吃到了菠萝蜜这种珍果,蜜意浓浓。他觉得菠萝蜜果实象征了他与青梅甜蜜、永远不分离的爱情。于是,二人造苗圃育苗,在居住的村子前后种了许多菠萝蜜树,一树树的果实给当地村民带来了甜蜜。青梅还用菠萝蜜酿酒,酒气醇香,人们称“青梅”酒。后来,图帖睦尔被密召回京都,他与青梅难舍难分,在菠萝蜜树下洒泪挥别。公元1328年,图帖睦尔即位为元代文宗皇帝,即册封青梅为妃,图帖睦尔与青梅的生死之恋被传为佳话,也成就了“定安娘子”的千古美名。如令,定安岭口一带的人们仍有喝“青梅”酒的习惯,军坡期喝菠萝蜜酿制的“青梅”酒一直流传至今。

菠萝蜜的前世今生,总令人浮想联翩。我爬上南丽湖高高的瞭望塔远晀,只见农舍相连,炊烟袅袅,远山尽翠,菠萝蜜树影婆娑,与秋阳相辉映。我自缘身在青山绿水间,林深不知处,天边彩云飘浮,山水律动起来,菠萝蜜的清香也就由此漫开了……

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