夜市试吃评审团走进泰龙城小吃街 美味小吃中感受文化气息

?10月4日晚，来自江苏的小张（左）和朋友慕名来到海大南门夜市享受海南的特色美食。 见习记者 张洋 摄▲骑楼小吃街服务人员正在收拾餐桌。本报记者 李天平 摄

本报10月4日讯（记者蔡康）日前，“舌尖上的夜海口”海口特色夜市“一夜市一名品”爆款网红美食评选活动第七期线下评选环节走进泰龙城小吃街。

当晚，海口美食家、媒体代表和南海网网友（大众评审团）组成的30名试吃评审团一同走进泰龙城小吃街，品味琼台两地各类特色美食，他们将对夜市的经营品种、规模大小、配套设施、秩序容貌、特色特点和美食的味感、质感、观感、营养、地域特色和文化内涵等方面进行考核打分。

“这里的小吃都很有特色，特别是台湾风味的小吃非常正宗，很多都是别的地方吃不到的，来这里不仅仅是品尝美味，也能感受到台湾的文化气息。”试吃评审团的一位成员说。

海南泰龙城商城管理有限公司负责人介绍，泰龙城自1989年创立，从海口第一家大型超市，再到2004年建立琼台小吃街。一路走来，泰龙城琼台小吃街由当初的几家店发展成为集海南、台湾、东南亚等地知名小吃的百米长街，成为海口规模大、品项多、卫生优、控管严、人流量大的地标性小吃街，并真真正正地成为海口人生活的一部分。

据了解，“舌尖上的夜海口”海口特色夜市“一夜市一名品”爆款网红美食评选活动线下评选环节共组织8期，每期30人。每期的线下试吃评审团最终打分将综合线上网友投票结果，以网络投票占40%，评审团占60%的得分权重，评选出一家2018年海口“吃货”最喜爱的夜市及每个夜市的爆款网红美食。

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