从新加坡小贩中心中 思考海口夜市建设程守学 海口市美兰区政府副区长

新加坡的小贩中心就是“熟食中心+菜市场+杂货摊”。新加坡政府将小贩中心作为一种解决困难就业和便民、利民、惠民的载体，基础设施和硬件更新维护成本由政府财政负担，仅收取极低的运营成本。对于小贩中心，新加坡有着统一的规划和建设，也有系统完备的管理。

当前，海口规划建成了金盘夜市、海大南门夜市等夜市排档，但同时也存在很多不足，借鉴新加坡小贩中心的管理经验，建议在现有基础上，结合城市更新、交通系统提升和社区中心的建设，科学制定夜市近期和长期的发展规划；建立健全管理机制。比如统一考核标准、量化扣分考核。加强培训，提高从业者水平。推广使用卫生食具，保证食物质量。严格执法，规范从业行为。

此外，充分挖掘历史，使夜市建设与历史文化、市民消费方式更加匹配。

（文字整理/叶媛媛本版图片均由张俊其摄）

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