“三防”措施不完善还向85名学员供餐海口博文培训中心被责令限期整改

本报讯（记者吕书圣）海口龙华区食药监局近日检查发现海口博文培训中心内的食品加工操作场所存在布局及工艺流程不合理、“三防”（防鼠、防蝇、防尘）措施不完善等情况下向85名学员提供餐饮服务，近日被海口龙华区食药监局责令整改。

据了解，9月28日，海口龙华区食药监局执法人员到位于海口市龙华路龙华雅苑2楼的海口博文培训中心进行日常监督检查，发现中心内食品加工操作场所存在设施设备不齐，布局及工艺流程不合理等问题，不符合“生进熟出”的单一流程，也没有分隔出粗加工、洗消和配餐等功能间，且该食品加工操作场所与厕所相邻。该培训中心的食品加工操作场所“三防”措施不完善，与室外相通处及门窗未安装防护蝇虫等措施。经查实，海口博文培训中心已办理《办学许可证》，未发现悬挂《食品经营许可证》。该中心在未经合理布局的食品加工区内进行食品加工操作，并向中心内的85名学员提供餐饮服务，经对博文培训中心负责人吴博文询问调查，吴博文表示将配合整改。

10月19日，该局责令海口博文培训中心限期7个工作日改正，并给予行政警告处罚。

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