经营标签标识不合规范冻肉海口一食品专卖店被食药监部门罚款1万元
本报讯（记者吕书圣）10月22日，记者从海口食药监局了解到，海口龙华宏天诚信清真食品专卖店涉嫌经营标签标识不符合规范的冻肉，近日被海口龙华区食药监局没收违法“阿兰那”冻品一箱并给予销毁处理，罚款1万元。
据了解，今年9月19日，海口龙华区食药监局执法人员对辖区内的冻库进行日常监督检查时，在位于滨海大道2号锦晟副食品酒店用品市场H19号铺的海口龙华宏天诚信清真食品专卖店时，发现该店冻库入口处的地板上摆着一纸箱包装的外包装只标有“阿兰那”“清真”“25.0KG”字样的无其他标识标签的冻肉。执法人员现场检查该店的购销台账及相关凭证，末发现“阿兰那”冻品的记录及凭证，对该涉嫌违法食品进行就地查封。
经查，海口龙华宏天诚信清真食品专卖店已办理《营业执照》，但《食品流通许可证》已过期（正在申请续办），主要以经营冷冻鸡副、牛副、冻饺子等冷冻冷藏预包装食品为主。经询问海口龙华宏天诚信清真食品专卖店负责人马生红了解到，该商行于9月19日接待一名男顾客到店购买饺子，同时该顾客留了一个经营“阿兰那”清真冻品经营者的手机号玛，要求马生红帮忙订购一箱“阿兰那”清真冻品。马生红自知市场调货情况普遍，也没多想就让对方送一箱“阿兰那”清真冻品到店里，马生红收货结款存至冻库内。谁知，还未等到该顾客取走“阿兰那”清真冻品等产品，马生红的专卖店就被执法人员到现场查处了。
截至调查结束时，马生红无法提供该产品有效进货凭证、供货商的资质证照及产品的相关合格证明，其未按规定尽到进货查验义务，并且涉嫌销售标签标识不符合食品安全法的预包装食品。经核实，在海口龙华宏天诚信清真食品专卖店检查发现的“阿兰那”清真冻品共1箱，重25KG，共230元。马生红表示，此次销售“阿兰那”清真冻品仅是帮客户调货，日常主要销售冻饺子及甘肃当地的清真牛肉，之前没有销售过此类违规违法产品。该局执法人员进一步查阅海口龙华宏天诚信清真食品专卖店的进货记录及销售记录证实了马生红的说法。
据介绍，海口龙华宏天诚信清真食品专卖店涉嫌经营标签标识不符合规范的冻肉行为违反《食品安全法》。鉴于该案涉案产品数量小，对社会未造成负面影响，案发后，该店的负责人主动积极配合调查并接受教育。10月19日，该局对该专卖店罚款1万元，没收违法“阿兰那”冻品一箱并给予销毁处理。
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