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匠子烤鱼海口新城吾悦店 网友投诉 吃鱼吃出蛆热腾腾的烤鱼上 一只活蛆在爬!店方已赔偿1380元 食药监:后厨食材未发现活蛆

南国都市报 2018-11-17 07:08

执法人员对食材进行检查。(龙华区食药监局供图)网友曝光的烤鱼内活蛆。(圆圈处)11月16日上午,有网友在新浪微博上报料称,15日晚,其在海口新城吾悦广场的匠子烤鱼用餐时,在烤鱼内吃出蠕动的活蛆,并向食药监部门反映,执法人员竟称“不就一只蛆嘛,换一份就行。”对此,龙华区食药监局16日回应称,未在后厨其余食材中发现活蛆。对于网友对执法人员回应的质疑,龙华区食药监局称该情况不属实。

南国都市报记者从匠子烤鱼新城吾悦店了解到,当晚,该顾客向店方反映烤鱼内发现有蛆虫的情况后,向店方提出了“一赔十”的要求,店方通过微信支付了1380元。高温铁盆的烤鱼里为何出现活蛆,店方也感觉很奇怪。

□南国都市报记者蒙健

网友

烤鱼中出现活蛆

16日上午,有网友报料称,15日晚在海口新城吾悦广场的匠子烤鱼吃饭时,在烤鱼内吃出蠕动的活蛆,同时还发出了视频。记者点开视频看到,热气腾腾的烤鱼盆内,有一只白色似蛆虫的物体在慢慢蠕动。“烤鱼已经死了,这个不明生物还在蠕动,太恶心了!”该网友表示。

同时,该网友还表示,“向龙华区食药监局反映,工作人员竟说:"不就是一个蛆嘛,换一份就行了"”。

店方

顾客要求“一赔十”已赔偿1380元

当天,记者找到在新城吾悦广场四楼匠子烤鱼店的王店长。据王店长介绍,15日晚8点多,有两名男性顾客来到店内用餐,单点一份138元的匠子烤鱼套餐。烤鱼上桌后,大约晚9点,顾客先给海口市12345热线投诉后,也跟店里的工作人员说烤鱼里有活蛆的事。王店长告诉记者,当时接到顾客投诉后,他和值班经理也到场进行处理。并配合食药监执法人员调查,陪同执法人员、顾客三方共同到后厨内进行检查,对食材、原料都做了检查,但并未发现有活蛆的情况。

“执法人员离开后,顾客向我们提出了"一赔十"的要求。”他告诉记者,烤鱼端上来后,顾客没有吃,但他们也按顾客提的要求,通过微信的方式,以一份烤鱼138元的价格十倍赔偿了1380元。双方和解后,顾客便离开店里。“至于顾客为何事后还发微博,我们也不清楚。”王店长说。

王店长说,通常烤鱼盘内的温度达近100℃,为何烤鱼里还有活着的蛆虫,他也不清楚究竟是哪个环节出了问题。

食药监

后厨食材未发现活蛆

记者从龙华区食药监局了解到,11月15日晚8点34分,海口市龙华区龙泉食药监所接到一宗12345投诉办件:市民来电反映,称其在龙华区迎宾大道吾悦广场四楼匠子烤鱼用餐,烤鱼上有一只活着正在爬动的蛆。

当晚9点10分,执法人员赶到现场。经执法人员现场查看,该消费者投诉的烤鱼上有一只蛆虫,并表示未食用此菜品。经该店店长同意后,该消费者陪同执法人员对店后厨食材进行检查,未发现后厨食材以及烤鱼原食材有虫的情况。

据龙华区龙泉食药监所执法人员李布鹏介绍,他和协管员赶到现场时,那只蛆已死在鱼面上,鱼还没吃。“我们从消费者拍摄的视频上看到,烤鱼盆内有一只白色的虫子在爬,爬得还很有力。”

据龙华区食药监局介绍,关于投诉人在微博上所述内容中称:“执法人员说:"不就是一只蛆嘛,换一份就行"”的情况不属实。经调查,执法人员现场只是表示可将有虫的菜品进行更换。

当日,记者试图联系报料网友,但未联系上。

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