吃烤鱼竟吃出活蛆？ 海口一消费者发布用餐时吃出活蛆视频，食药监执法人员回应质疑
本报讯（记者吕书圣）11月16日上午，有网友在微博上报料称，11月15日晚，其在海口新城吾悦广场的匠子烤鱼用餐时，在烤鱼内吃出蠕动的活蛆，并向食药监部门反映，执法人员竟称“不就一只蛆嘛，换一份就行”。对此，海口市龙华区食药监局16日回应称，未在后厨其余食材中发现活蛆，该网友质疑的执法人员现场回应说法不属实。
据了解，该网友报料称，15日晚在海口新城吾悦广场的匠子烤鱼吃饭时，在烤鱼内吃出蠕动的活蛆，同时还发了视频。
记者点开视频看到，热气腾腾的烤鱼盆内，有一只白色似蛆虫的物体在慢慢蠕动。“烤鱼已经死了，这个不明生物还在蠕动，太恶心了！”该网友表示。同时，该网友还表示，向龙华区食药监局反映，工作人员竟说：“不就是一个蛆嘛，换一份就行了”。
本报记者把网友的微博截图后向海口市食药监局反映，龙华区食药监局工作人员表示，11月15日20点34分，海口市龙华区龙泉食药监所接到的一宗12345投诉办件，一市民来电反映，称其在龙华区迎宾大道吾悦广场四楼匠子烤鱼用餐，烤鱼上有一只活着的正在爬动的蛆。
据介绍，当晚21点10分，执法人员赶到现场。经执法人员现场查看，该消费者投诉的烤鱼上有一只蛆虫，并表示未食用此菜品。经该店店长同意后，该消费者随同执法人员对店后厨食材进行检查，未发现后厨食材以及烤鱼原食材有虫的情况。
当晚在现场执法的龙华区龙泉食药监所执法人员李布鹏表示，他和协管员赶到现场时，那只蛆在鱼面上，鱼还没吃。
龙华区食药监局负责人表示，烤鱼中发现活蛆虫的情况不太可能发生，因为经过高温烤制，鱼中的蛆虫不可能还是活的。关于投诉人在微博上所述内容中称：“执法人员说："不就是一只蛆嘛，换一份就行"”的情况不属实。经调查，执法人员现场只是表示可将有虫的菜品进行更换。当天，龙华区食药监局执法人员要求该店配备食品安全员一名对出单菜品进行检查，同时做好食材进货查验工作，以及完善食材加工流程工作。该店工作人员表示一定按照执法人员的要求进行操作。同时，该局执法人员也根据此播报舆情的情况举一反三，扩大检查范围，对辖区内其他餐饮是否存在有同类现象进行检查，确保此类事件不再发生。
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