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探访茶苗基地 寻找育苗匠人

海南农垦报 2018-12-28 08:48

图为李耀金查看茶苗长势。 卢雅楠 摄当您置身千亩白沙茶园,被满目翠绿和蓬勃生长的茶树迷醉了眼时;当您走进茶馆,冲泡一壶白沙绿茶,任悠悠茶香萦绕在口,回甘润喉之时,您是否好奇这样好品质的绿茶是如何培育出来的?那么,请跟随记者的脚步,一同走进白沙绿茶的“出生地”——白沙绿茶种苗繁育基地一探究竟。

冬至时节,位于白沙农场二队的白沙绿茶种苗繁育基地育苗大棚里,两名管理人员正在观察茶苗的生长情况。“这批茶苗还没达到出圃标准,要再培育一个多月才能移到茶园栽种。”该基地负责人李耀金边与记者攀谈,边拿起一株扦插在培养包里的茶苗,仔细检查培养土的湿度。

有着30多年培育茶苗经验的李耀金,从2012年该繁育基地建立之初,便一直守护着这一方苗圃。基地面积不大,只有12亩,但李耀金身上的责任却很重。“茶园里种的、你们喝到的白沙绿茶全都出自这个基地,培育出好的茶苗是保障白沙绿茶品质的第一关。”李耀金说。

记者看到,基地里的6个苗床上整齐摆放着扦插好的茶苗,显得生机勃勃。

李耀金向记者解释道:“茶树属于无性繁育,要选择品种纯正的茶树,取其当年生长的粗壮枝条通过扦插的方式,使其生根、发芽、长叶,育成茶苗植株。”李耀金把记者领到苗床边,现场演示起扦插的方法。只见他取了一段5厘米长的茶枝,上面仅留一片树叶,将其插进培养包的土壤里,插植深度以短枝和树叶露出土面为宜。

在这片露天的育苗基地里,黑色网状遮光大棚隔绝了强烈的阳光直射,先进的自动喷灌系统格外引人注目。管理人员根据土壤的湿度设定浇水的时间和时长,开启自动喷灌系统开关后,细密的水雾洋洋洒洒滋润每一片茶叶,苗床边的排水沟有效地避免了土壤积水。

经过精心管理的茶苗,10个月可出圃,如何判断种苗是否发育成熟、符合标准呢?李耀金告诉记者,主要靠“两观察”,一是看培育的种苗枝梗木质化程度要达到15厘米,二是看根系生长情况,是否长出至少三根粗壮且颜色洁白的主根。

“出圃的茶苗目前只供应白沙茶园种植,从源头上保障了消费者喝到的白沙绿茶,真正产自白沙陨石坑茶区。看到白沙绿茶的品质得到社会的认可,觉得自己的辛苦没有白费。”谈起白沙绿茶,李耀金总是满脸自豪,他告诉记者,目前该基地培育了包括海南大叶种、云南大叶种、福鼎大白等10多个茶树品种,年均出圃茶苗50—60万株,出圃率达60%。

(本报海口12月27日讯)

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