琼台师范学院食堂 只有两人有健康证 海口府城食药监所：食堂招聘工作人员要先持证后上岗
□记者韩建东
本报讯近日，海口市民蔡先生向本报反映，其妻子蔡某在海南琼台师范学院食堂工作，该食堂工作人员流动性大，目前仅有两人有健康证。对此，海口府城食药监所执法人员要求，招聘人员要先持证后上岗。
1月2日，海口府城食药监所工作人员到位于府城中山路的琼台师范学院食堂检查发现，该食堂已取得《营业执照》、《食品经营许可证》，且在有效期内。食堂管理者王文称，该食堂工作人员的健康证都是自己去办理，然后提供给该食堂。
记者在琼台师范学院食堂看到，公示板上有6名工作人员的健康证对外公示。王文介绍，凡是到食堂工作的员工，都要自己提供健康证，当初开业时，6名厨房工作人员都有健康证，学校食堂打杂的、洗菜、刷碗、卫生等人员平均工资2200元。由于食堂面积大、食堂开饭人员集中，这些工作人员嫌工钱少、工作累，流动性大，有的干两三天就辞职了，不好找人，现在打杂的只有两人有健康证。食堂让新来的工作人员自己尽快去办理健康证。
府城食药监所所长吴明居现场检查了食堂的卫生、菜品操作、健康证等情况后，要求食堂招聘工作人员要先持证后上岗，并将加强对该食堂的巡视检查。
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