海口年夜饭预订升温 外卖年夜饭受追捧

本报1月13日讯（记者李银）春节临近，记者近日走访发现，海口多家饭店的年夜饭预订升温，每桌价格千元以下的比较普遍，市民可根据自己的实际情况选择预订。

今年春节，老家在西安的蔡先生不打算回乡过年，而是要把父母接到海口团聚。一桌体面的年夜饭成了他和妻子迫切要办的事。连着多日，蔡先生就拨打了多家餐饮店电话，发现具有特色的餐厅年夜饭预订升温。

“今年我们酒店年夜饭的预订情况比去年要好一点，年夜饭从除夕到初二初三都比较火热，现在的年夜饭预订不局限于除夕当天了。”海口滨海大道某酒楼说，“今年的预订依然以套餐为主，但是可以根据市民的要求而改变，今年市民一般喜欢先订座位，而后根据套餐价格更改菜式，不过现在包厢快被预订完了，大厅还有很多余位。”

记者走访了解到，不少酒店都在团购网站上推出了物美价廉的年夜饭套餐，顾客可以提前在网上下单，并预约发货时间。

记者打开美团外卖APP发现，海秀东路某海南特色饭店还推出了外卖年夜饭套餐服务。记者致电咨询，店家表示，288元年夜饭套餐适合两人食用，配送价格较平时更划算。

“外卖年夜饭套餐，有不少市民咨询并预订。”从事传菜员的刘女士告诉记者，餐馆今年刚与网站进行合作，年夜饭可以外卖配送，外送人员和费用都是由团购网站负责。

对于这种变化，业内人士认为，消费者越来越重视时间，而随着生活品质不断提升，消费形式也在逐渐转变，单纯地消费已经不能满足人们的需求，他们更多的是在“消费服务”。

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