致力将餐饮业做大做精做新 龙泉集团“走出去”又“引进来”
本报1月16日讯“这里的食品风味独特。在建设国际旅游岛过程中，作为餐饮企业的海南龙泉集团引进新加坡美食是很好的举措，可让市民游客享受到更多的不同风味美食。”今天上午，在坐落于海秀东路的龙泉集团加盟品牌——新加坡“亚坤”咖啡旗舰店内，来自滨江帝景的陈惠珍一家吃过早餐后，她这样点赞龙泉集团在餐饮经营方面的“引进来”之举。
海秀东路“亚坤”咖啡旗舰店店长浦鹤锋介绍，这已是龙泉集团在海口开的第二家新加坡风味餐饮店，此举旨在致力满足广大市民游客对美食的多样化需求。他说，在海口的经营证明，浓香四溢的咖啡，美味的叻沙面，松脆味美的咖椰吐司，再加上特别制作的鸡蛋，不但在新加坡，而且在海口都深受大众的喜爱。
据龙泉集团相关负责人介绍，集团近年来在发展过程中既注重规模化发展，又着力于品质的打造，稳中求进，不但“引进来”，而且“走出去”，2018年新开餐饮店5家，其中在上海新开2家。至2018年，龙泉集团共有60家门店，总资产达3亿元人民币。今年，龙泉集团将主要在进一步提升产品质量和服务品质方面发力，将龙泉餐饮业做大、做新、做精，强化龙泉名牌产品，加强产品标准化建设，精心打造琼菜名片，打造叫得响的服务品牌。（莫茂亮潘晓琳）
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