算你牛！ 春节将至，海口牛羊肉价格攀升

本报讯春节的脚步渐进，1月30日，记者走访海口部分菜市场和超市发现，近日牛羊肉价格持续攀升。“很多市场的牛羊肉已经卖到了五六十元一斤，半年前质量上乘的牛肉只要四十多元一斤。”家住坡博路的林阿姨告诉记者。

“想买牛羊肉的要赶紧下手了，过年期间摊主们会根据进货商的价格和购买需求实时调整零售价，预计除夕当天会涨到近期最高。”一位摊主透露。记者曹宝心

市场走访：牛羊肉价格最近不断上涨

1月30日上午9时许，记者来到海甸岛三西路的农贸市场，看到不少摊位前已摆满各类肉品，其中一名专门售卖羊肉的摊贩正将案板上的羊腿剁成块状装进袋里。“我们家的羊肉都是本地羊，肉质很好，现在卖58元一斤，之前标价都是55元一斤，因为进货商涨了3元。”该摊贩说，过年期间羊肉肯定会涨价，“最少涨到60元一斤，那些注水的羊肉平时卖30多元一斤，现在都卖到48元一斤了。”摊贩向记者建议，要买得抓紧时间，往后只会越来越贵。

听到摊主这么说，在挑羊肉的陈阿姨小声告诉记者，“他们家的羊肉标价55元一斤，但其实只要45元-50元就能买到，经常在这买菜的人都知道。”

陈阿姨给记者支招，“在菜市场买菜要学会还价，摊主开的价格一般都有还价的余地。不过现在买还能讲价，过年的时候就不好说了，一般都是越往后越贵。”

记者又逛了几家羊肉摊，发现本地羊肉的价格在48元-58元/斤不等，来自省外的羊肉价格相对便宜些，40元-45元一斤。

牛肉的价格也出现了不小的波动。做了多年牛肉生意的摊主告诉记者，这一个多月以来，牛肉的价格一直很“牛”，小黄牛价格为48元-55元/斤不等。水牛则要40元-45元/斤。

家住海甸四西路的高阿姨几乎每天都会来这买菜，她告诉记者，“现在牛羊肉的价格都涨了，平时的小黄牛肉不到45元一斤，赶上淡季三十多元一斤都能买到。”

随后记者又来到板桥路的金花市场，一名摊贩向记者介绍，“牛羊肉要买本地的才新鲜，现在黄牛肉是50元一斤，羊肉65元一斤，过年的话牛肉起码要60元一斤，羊肉也会涨到85元一斤，因为这些都是过年的硬菜，很好卖的。”

东门市场巷子深处有几家专门售卖牛羊肉的摊位，记者注意到，这里的牛羊肉价格相对较便宜，其中羊肉的价格在38元-48元/斤不等，水牛肉40元-45元/斤，黄牛肉43元-55元/斤。

近期走势：牛肉价预计在高位波动

在国贸菜市场做了十多年牛肉生意的摊主冯阿姨告诉记者，每年春节前一周左右，牛肉价格就会一天高过一天。“年前年后都要涨价的。主要是因为春节期间没有工人，杀牛羊的人少了，再加上订货的运费比较贵，涨价在预料之中。”冯阿姨说，牛肉价预计大年三十当天会涨到近期最高。

有多年牛肉销售经验的李师傅也说，春节临近，市民对牛肉的消费量还将继续攀升，而受肉牛饲养周期长、饲养成本高的影响，一段时间内，牛肉价格可能还将在高位波动。

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