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海口网红店越来越多 买杯饮品排长队,你愿意吗?

海口日报 2019-05-20 09:49

本报5月19日讯(记者李银)排队1小时,队伍几十米,不分周末还是工作日……近几年,“网红”经济可谓风起云涌,只要是与之沾边的,都能吸引一波流量。而在这当中,最让人趋之若鹜的非茶饮界莫属。自鹿角巷、奈雪的茶等网红茶饮组团跑马圈地海口,随之而来的便是长长的队伍,为了“打卡”,排队消费的大有人在。对此,有人认为拍照证明我来过、我喝过,这才最重要。也有人认为排队消费不值得,毕竟时间是金钱。那么,为一杯饮品排队几小时,你愿意吗?

排队打卡消耗时间

市民吴媛每天下班回家总要经过繁华的商圈。女孩子都喜欢新奇的东西,新开的饮品店,她自然是一个都不会落下。除了可以配合朋友圈打卡,没什么意思。“味道也很普通,关键是还要等那么久,真的是花钱找罪受。”

“下班约着朋友购买网红饮品,点单排了半个多小时,后来取饮品又等了半小时,相当于经历了两轮"恶战"才拿到饮料。谁知没多久,我再一次路过网红店,看到有一个网上点餐的二维码,我点单了,结果发现前面还有100多杯需要等待。”事后,市民宋建专门发朋友圈“提醒”千万不要再犯这种错误了,毕竟时间是金钱,不能为了一杯饮品而浪费时间去排队消费。

排队是种潮流体现

“不就是一杯普通的茶饮料吗,怎么会有这么多人前来排队购买?”这是不少路过的市民看到排队场景后发出的疑问。“不只是为喝奶茶,更是为了感受这种流行和时尚。”市民张丽笑着告诉记者,买到饮品后不是立马喝,而是赶紧拍照发朋友圈引来一堆小伙伴围观点赞评论,“这样才能证明,我来过,我见过,我排过,也算是我征服过。”

1994年出生的陈楠认为,潮流对她来说很重要,自己很大程度会受到社交媒体的影响,而她认为排队购买网红商品确实值得。

消费者愿为个性化买单

从事商业活动营销策划的苏成告诉记者,一家店红不红,首先要看线上有没有热度,线下会不会出现排队现象。而当前各行各业竞争激烈,在社交网络兴起的当下,越来越多的店铺出招将自己打造成网红店,通过线上引流,达到快速吸粉的目的,转化为销量。

海口经济学院人文与经济研究院副院长刘荆洪教授认为,目前受到资本青睐的饮品品牌,大多具有高颜值的包装、偏小资的口味、环境优美的店面,并以网红姿态走入大众、特别是广大年轻消费者的视野。

关注的人多了,网红店外排队等待的情况就随之而来。对此刘荆洪表示,排队是证明一家店受欢迎程度最简单、最直接的方式。同时,他认为,网红店中,除了新颖的产品外,还有场景消费。消费者愿意为这部分场景消费而不光是为商品本身买单,甚至愿意付出时间成本,这本身就是消费升级的一种表现。如今的网红店也正代表着年轻人认同的一种生活方式和消费价值观。

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