琼北旅游饭店服务 技能大赛海口举行

本报9月22日讯（记者祝勇）今天上午，2019年第五届“工会杯”琼北旅游饭店服务技能大赛在海口举行，本次大赛吸引了琼北8市县77家酒店参加。市人大常委会副主任、市总工会主席方中里，副市长王磊出席开幕式。

据悉，大赛共设前厅服务（A、B组）、中式铺床（A、B组）、中餐宴会摆台（A、B组）、西餐宴会摆台、西式调酒5个比赛项目，以及果蔬雕刻、工装礼仪展示、英语情景展示3个展示项目。比赛项目设单项奖和团体奖，大赛还将评选出组织奖、特别贡献奖和道德风尚奖。

本次大赛共有77家酒店427人报名参赛。其中海口市共有58家酒店353人报名，琼海、文昌、儋州、琼中、澄迈、定安、屯昌等7个市县19家酒店74人报名参赛。

海口酒店协会负责人说，本次大赛掀起了琼北各市县技能比武的热潮。通过本次技能大赛，将树立饭店行业服务质量标杆和榜样，促进行业服务技能交流与学习，全面提高服务人员综合素质和服务技能水平，推动旅游饭店服务的优质发展，助力海南国际旅游消费中心建设。

据介绍，2019年第五届“工会杯”琼北旅游饭店服务技能大赛由海口市总工会、海口市旅游和文化广电体育局主办，海口酒店协会、海口市酒店行业工会联合会具体承办。

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