海口有关单位部署校园周边午托机构安全工作严格执行食品留样制度

法制时报 2019-09-27 08:19

本报讯（记者何海东通讯员王聘钊）9月24日，海口市美兰区博爱街道办组织召开2019年秋季校园周边午托机构安全工作联席会议，博爱街道、文明东市场监督管理所、美兰消防大队、博爱派出所等部门分管领导，辖区41家学生寄宿点经营者参加会议。

会上，市场监督管理部门有关负责人围绕从业学生寄宿点食品安全事故应急处置、经营者主体责任等进行了详细讲解，对场所的选址和设置布局、洗手消毒设施、餐用具清洗消毒保洁设施、储存管理、食品加工过程、环境卫生等各个方面作了详尽的食品安全方面的要求，要求经营单位和个人严格落实主体责任，完善食品安全管理制度，落实岗位职责，规范操作，提高对突发事件的应急处置能力，严格执行食品留样制度，确保食品安全。