“无名”早餐店十年用诚信经营引客来 认准诚信这个理 小店一直很红火
□见习记者周慧
“一日之计在于晨”。早上7点30分，在龙华区坡巷村南二街，许多人在为新的一天做准备，一家没招牌的“无名”早餐店吸引了记者注意。从店面外观看，没有明显招牌。走进店内，除了简单的桌椅，并没有多余摆设。进店客人都轻车熟路地找到座位，跟老板随性地打招呼。仔细观察不难发现，老板似乎记得每位熟客的点餐习惯，仿佛认识多年的朋友。
吴红莲和丈夫经营这家早餐店已有十载，由于坚持诚信经营，附近许多居民来此吃过早餐。“这些年来，从几张小桌子到现在的店面，之所以没有招牌是觉得来往的多是熟客，没有那个必要。”吴红莲告诉记者。其间，住在附近的小娜和妈妈走进店内。“早啊，还是老样子吗？”吴红莲丈夫习惯性地上前打招呼并询问点单。
小娜说，经常上课前来吃早餐，有时没带够钱或忘记带钱，下次来时再补上，叔叔阿姨不仅不会为难她，还非常照顾。对此，吴红莲说，小娜来店吃早餐已好几年，时间长了自然记住她的点餐习惯，临近中考那段时间还特地为她准备鸡蛋和牛奶。
吃早餐的陈先生表示，他几乎每天上班前会来吃早餐，不只是因为离家近且好吃，老板热情和真诚才是店的金字招牌。“有一次跟朋友吃完早餐后发现各结了一次账。跟老板说明情况后，老板立刻将多付的一份钱返还给我们；有一次，老板生病了，老板娘忙前忙后点单烹饪，只为一句"这么多年轻人习惯了在这吃完早餐上班，不提前知会一声就休息，万一人家饿着肚子可怎么工作"。”陈先生说，店内经常有环卫工人免费过来接水，种种事例让他感受到老板开店这么久，不单单是为了赚钱，更多的是一份责任。
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