线上生鲜订单激增，电商开足马力保供应… 疫情催生“宅经济”
本报讯受疫情影响，不少市民选择宅在家里网上买菜，各大生鲜电商平台订单暴增。数据显示，我国生鲜市场线上渗透率还很低，未来发展空间大。本地生鲜电商的机会真来了吗？记者近日采访了几家本地生鲜电商创始人。记者刘兵
疫情防控期间，本地生鲜电商订单猛增
2月上旬开始，因为疫情防控需要，全省多地实行封闭式管理，“网上买菜”成为市民的热搜。一家海口本地生鲜电商负责人告诉记者，由于用户急剧攀升，近期已出现多次订单量爆仓和服务器宕机的情况。
2月13日，海南本地生鲜电商“小菜一篮”与海口市龙华区合作，采用基地直采、分装预冷，次日早上送达各居民小区的模式，解决了市民的买菜难的问题。该公司创始人刘士波告诉记者，公司去年只配送大客户，疫情期间增加了对社区的配送，面对业务增长，公司全员不放假，因为不仅有新增的个人用户，还为医院、机场、海关、监狱等单位用户提供配送保障。
“红柿到家”是2月初才紧急上线的一家生鲜电商，尽管上线时间短，但其业务量增长迅猛。该公司创始人陈善铭告诉记者，上线不足一月，“红柿到家”的日均销售额便达到了10万，配送点基本覆盖海口城区的主要街道，累计配送10000多户居民，订单超过30000单。其中销售新鲜蔬菜超12吨、水果超8吨、其他兽禽鱼蛋类超5吨、米面粮油超3吨。随着配送量的不断增长，目前，“红柿到家”的配送车辆已达到30余辆，日出货量达15吨以上。
疫情过后，生鲜电商面临挑战还是机遇？
销量猛增，本地生鲜电商的机会真来了吗？
陈善铭认为，“对于我们来说，这是一次挑战，更是一个契机。”为此，“红柿到家”开始大量招募社区团长、商城分销员、客服、送货员等，拟用“社区+”的模式留住并拓展用户，做长远发展的打算。
陈善铭说，他看好本地生鲜电商将来的发展，下一步将寻求更多供应链合作，持续扩充品类，增加商品宽度和深度，满足用户日常生活消费场景；同时，借助线下优势，不断完善自身仓储物流并进一步探索降价空间，在“社区化服务”场景中，不断提升用户体验。
刘士波的观点和陈善铭不同，他认为，虽然疫情防控期间，本地生鲜电商发挥了举足轻重的作用，但是想通过这次“机会”起死回生，几乎没可能。
“纯粹的生鲜电商本就是个伪需求。”刘士波认为，疫情过后，中小城市的本地生鲜电商将面临订单骤减、进退两难的挑战，绝大多数会重回沉寂。
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