点亮椰城夜经济 激活发展新引擎
①华灯初上,市民游客在海口湾骑行游玩。
②在海口湾外滩音乐酒吧,动听的歌谣为都市夜生活增添了情调。
③市民游客在海大南门夜市品尝美食,体验舌尖上的夜生活。
④龙华区金棕榈文化商业广场内,家长们陪同孩子乘坐游乐车。
⑤在龙华区解放西路一风情小吃街,美食店老板在烧烤美食。
⑥夜幕下的龙华区金棕榈文化商业广场内灯光璀璨。
本报记者王程龙摄
入夏的海口,夜晚的空气清新怡人。霓虹灯下椰影婆娑,海风习习,各大夜市里散发着烟火气,商场里人来人往。近年来,海口多措并举推动夜经济发展,打造国际旅游消费中心省会城市新名片。如今,华灯初上的海口,人气回归,百业复苏。
□本报记者臧会彬
品尝美食卸下一天疲惫
作为酷爱夜生活的热带滨海旅游城市,海口多措并举激活夜市经济,美味的夜市小吃,让夜生活越来越有味道。
卸下一天的疲惫,海口人选择从舌尖开始。“老板,来碗清补凉,椰子水的。”5月16日晚,在海大南门夜市的一家清补凉店前,来自湖南的游客王静陶醉在一碗放满红豆、芋头、龟苓膏、西瓜、通心粉、菠萝、薏米等20种食材的清补凉里,“真的太好吃了,一碗清补凉能拯救海口的夏天”。对海口的清补凉赞不绝口的同时,王静不忘拿起手机,拍照发朋友圈打卡,“太喜欢这里了,老板,再来一份椰奶的清补凉”。
华灯初上的椰城,市民游客吃得欢喜,同时也助力不少人解决了就业问题。每天晚上,当海大南门夜市的灯笼亮起,一辆辆夜市餐车从四面八方推来。李士育老人就是其中之一,一碗海南糖水,她一卖就是30多年,在她的餐车里,都是自己每天购买的新鲜食材熬的,芝麻糊、西米露、豆腐脑、银耳汤……每一款糖水都是老海南的味道,李士育老人告诉记者,早些年在海口好多街巷都卖过,“如今遇到了好的政策,有了固定的摊位,只要专心做好糖水,顾客多了,一家人的生计问题都解决了”。
晚风吹走白天的闷热,带来空气中小吃的香味。“生蚝、鱿鱼、秋刀鱼……”在秀英区寻尝里夜市,家住附近的孙青喜欢用烧烤开始周末的夜生活,“烧烤里都是海南味道,从小就喜欢炸炸和烧烤,如今在夏天的夜晚,约上几个朋友过来逛夜市吃小吃,感觉太幸福了。”孙青告诉记者,周末喜欢约上三五好友到寻尝里夜市吃烧烤、火锅、逛街。
打造优质夜间文旅项目
在积极打造夜市,激活夜间经济的同时,海口的烟火气中也透着文艺范。
“好漂亮的植物灯光秀,快来帮我拍照。”5月17日晚,在海口的几度植物迷宫,声声蝉鸣、处处果香中,迷宫梦幻的灯光夜场让市民游客们体验着一场流光四溢的灯光隧道盛宴。
每当夜幕降临,海口湾就成为“网红”、市民游客的打卡圣地。迎着海风和海浪,绚丽的灯光下,不少网红乐队尽情演唱着歌曲,“听着歌,散着步,远处世纪大桥的灯光尽收眼底。”市民吴芳带着女儿喝着椰子水漫步在海口湾,尽享椰城的浪漫,“海口真是个越来越迷人的城市”。
日渐丰富的文艺体育活动,也成为海口吸引游客流量的“法宝”。近年来,张学友、谭咏麟、华晨宇等歌手纷纷在海口开唱,来自岛外的“粉丝”带热了海口酒店、餐饮、免税品等消费。受疫情影响,近期海南旅游业也遭遇到不小的冲击。海口市旅行社协会副秘书长孙相涛告诉记者,海口旅游业正打算将一些夜间项目作为文旅产品来打造,以吸引更多游客,疫情过后,海口的夜经济将更加多姿多彩。
积极释放夜间消费潜力
海南省旅游发展研究会会长王健生表示,作为热带滨海城市,海口有自己独特的气候优势,夜经济市场潜力巨大,海口的气候特点决定了不少市民和外地游客都习惯在晚间进行购物、餐饮、娱乐等休闲活动,有力促进了海口夜经济的发展。王健生认为,夜市的发展离不开夜生活,夜生活的发展更离不开具有当地特色的美食,以“夜宵经济”为代表的夜生活是千百年来文化传统留下的一种习惯,是一个地区的特色。夜经济的发展应该首先去挖掘、研究夜生活。
“海口有很多古朴的街道,处处弥漫着生活的气息。夜晚,在古色古香的院落里,欣赏一台琼剧,体味人情百态……老街老巷的椰雕、窗楣、老爸茶里都透着文化气息。”海口经济学院好莱坞华都影视学院执行院长赵宝利表示,海口夜市的发展,应该找准定位,深挖本土文化,这不仅是发展夜生活的灵魂,也将为海口影视作品的创作和发展注入独特的魅力,助力国际旅游消费中心建设。
海南大学人文社会科学高等研究院执行院长夏锋认为,海南正在建设具有世界影响力的国际旅游消费中心,海口作为省会中心城市,应大力发展“不打烊”的夜经济、夜消费,发挥海口在释放消费潜力中的重要作用。此外,海口要适应消费结构升级,尤其是夜消费的发展趋势,使夜消费活起来、火起来、亮起来,提升旅游消费产品的国际化水平,培育壮大新兴消费业态。
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