龙华区龙泉镇美定村：种下食用菌 撑起致富“伞”
“我平时不是在做环卫工作，就是在这里打零工，感觉生活可充实了。”6月14日，在海口市龙华区龙泉镇美定村食用菌种植基地，脱贫户陈颖全一边打理蘑菇，一边乐呵呵地说。据悉，为发展集体经济，提高脱贫攻坚成效，美定村食用菌种植基地通过“村集体经济公司+基地+农户/贫困户”模式，挑起脱贫大梁。目前，基地已上市4000多斤蘑菇，实现1.5万元收入。
□本报记者邝晓霞
特约记者刘伟
因地制宜创新扶贫发展模式
6月14日，走进龙泉镇美定村食用菌种植基地，一个个菌包在架上排列得整整齐齐，一株株雪白的蘑菇“探”出头来，白白嫩嫩。此时，美定村脱贫户陈颖全正在将成熟的菌包一一取下，并进行修剪。“你看，像这种纯白的颜色，说明出菇的品质还是不错的。”经过一段时间的工作，陈颖全对食用菌种植已经颇有心得。
陈颖全家里有7口人，上有年迈的父母，下有3个子女，最小的儿子才2岁多。过去，陈颖全一直靠打零工及养殖豚鼠来维持家里的生计。今年，疫情发生后，陈颖全停止了豚鼠养殖项目，并在帮扶干部、乡村振兴工作队的帮助下谋划转产。在政府的扶持下，陈颖全开始养猪项目，目前养了4头猪。
“大家还帮我拓宽增收渠道，我一有空就来食用菌种植基地打工，一天能有100元的收入。”陈颖全开心地说，不仅如此，他还申请到了公益性岗位，在家门口就能实现就业。
虽然食用菌相对比较好管理、不需要过硬的技能，但陈颖全却丝毫不马虎。“食用菌培育对湿度、温度有一定的要求，湿度要在70%左右、温度要在32℃以下。”陈颖全说，为此，他要时常进行温度监控、洒水降温、冷库保鲜等工作，确保食用菌出品质量。
一村一品打造食用菌特色村
据了解，美定村食用菌种植基地占地面积约3.5亩，主要培育平菇菌类，生产能力为培育2.4万菌包/批次，年计划培育4批，产菇约17万斤。今年4月开始采摘上市，目前已售出4000多斤平菇，实现1.5万元收入。
“基地现在培育有9000多个菌包，这段时间天气比较热，产量相对一般。”美定村委会驻村第一书记陈冠先说，预计到10月份，会达到丰产期。自蘑菇上市以来，陈冠先在微信朋友圈、电商扶贫平台上，卖力地为扶贫蘑菇“带货”，并利用爱心扶贫集市等活动，拓宽销路。“吃过我们美定村蘑菇的，都对品质赞不绝口。”陈冠先自豪地说。
据悉，美定村属于典型的羊山地区，由于地少、土地贫瘠、土地整合难度大等原因，各类种植养殖业均未能产生规模效应，一直以来村民收益微薄。2019年，美定村因地制宜，创新采用“村集体经济公司+基地+农户/贫困户”扶贫发展新模式，带动村民和贫困户参与食用菌种植管理，挑起脱贫大梁。截至目前，已有30多人次贫困户参与。
“打造乡村产业品牌是产业可持续发展的重要基础。”美定村党支部书记王明开介绍，下一步，该村将充分利用本村资源、劳动力优势，加强产业管理，抓好产业培育，探索多品种蘑菇种植方式，进一步拓宽产业链，达到一村一品发展目标，助力乡村振兴。
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