大街小巷设“爱心早餐店” 为残疾人就业打开新天地
早晨时分，走在海口的大街小巷，常能看到这样一幕：在一间整洁明亮的木屋中，摆着面包、蛋糕、油条等食品，穿着红色上衣的人在屋内有序地整理着食品，不时将食品递给顾客……这个“小木屋”就是海南残服爱心餐饮便民服务点“爱心早餐店”。
海南残服爱心餐饮便民服务点“爱心早餐店”由海南省残疾人基金会发起创建，目前在海口市新增35个服务点，为35名残疾人及家属提供了就业岗位。服务点选址均位于社区当中，受到了许多市民的青睐。
□本报记者陈歆卓
为35名残疾人解决就业难题
“目前海口新增了35个"爱心早餐店"网点，全部由有劳动能力的残疾人或残疾人家属经营。餐品由"中央厨房"统一制作、统一配送。”海南残服爱心餐饮管理有限公司总经理杨健介绍，这样既能保证餐品品质稳定、种类多样，同时也降低了残疾人及家属的上岗难度。
25岁的肢体残疾人罗崇荣所在的“爱心早餐店”位于琼山区朱云路，开业半个月就已经拥有了一批“熟客”，待人热情的他常常受到居民夸奖。“我之前曾在制药厂和计算机公司工作过，但是公司先后倒闭、辞退了我。”罗崇荣说，“还好幸运地申请到了运营残服爱心餐饮便民服务点的机会，我感到有了信心，也有了更多拼搏的动力。”
杨健介绍，海南残服爱心餐饮管理有限公司为35名就业人员提供最低保障月收入2000元，并给每个人都购买了“五险”。除了为残疾人提供岗位，“爱心早餐店”还有着“每卖出一份早餐，捐赠0.1元给海南省残疾人基金会”的爱心捐赠模式。
目前，“中央厨房”主要生产供应面食餐点，包括馒头、包子、油条等。“下一步我们计划引入更多具有海南特色的小吃，并将营业范围从早餐扩展至午晚餐及夜宵。”杨健告诉记者，营业范围扩展后，岗位需求也会增加，预计每个服务点可以解决3个残疾人家庭就业。
50余种餐品为居民提供便利
目前海口市35个残服爱心餐饮便民服务点，分别位于琼山区24家，美兰区9家，龙华区2家，选址均在社区里。为服务点提供餐品的“中央厨房”面积约1000平方米，每天为各个服务点提供包子、油条、蛋糕等50多个品种的餐品。
“服务点主要分布在小区、写字楼周边等人流密集区域，分为流动餐车和固定餐车两种。”杨健介绍，两种类型餐车互补配合，形成了一张“爱心早餐”网络，致力于让服务点周边居民吃上便利且放心的早餐。
“我经常来这里买早餐，就在小区门口，挺方便的。”琼山区朱云路居民王阿婆告诉记者，“味道也好吃，还能献一份爱心。”
“目前已经有800多名残疾人申请残服爱心餐饮便民服务点的名额。”杨健表示，下一步将开设更多的残服爱心餐饮便民服务点，并逐步扩展服务点的服务范围，为更多残疾人解决就业问题，也为更多居民提供物美价廉的早餐服务。
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