美发师等级 店家说了算? 记者海口走访发现,美发师等级不一且大多按等级收费,督导剪发高达258元/人;业内人士:行业急需统一标准
记者走访发现,海口不少美发店美发师等级不一,有的叫首席设计师,有的叫资深设计师,甚至还有技术总监、创意总监等,且美发师都是按照等级收费,等级越高,价格也越高,单是剪头发,有的督导级别的价格高达258元/人。
见习记者林鸿晖
记者符小霞文/图
市民
美发师等级不同收费不一样
日前,海口市民谢女士表示,她经常做头发,几乎每家美发店的美发师都分不同的等级且按等级收费,普通的洗剪吹价格从10多元到100多元不等。“这些美发师的等级是谁来认定的?具体又是怎么认定和划分的?认定单位和人员是否具备相应资质资格?特别是美发师的等级问题,有的叫首席设计师,有的称之为店长,这对消费者来说,鉴别有难度。”谢女士说。
海口市民罗先生介绍,他有一次去南沙路某美发店剪头发,并没有洗头,但结账时店员告诉他一共消费了60多元,而且这60多元是洗剪吹的价格,不能分开收费,“这不就是强制消费吗?”罗先生气愤地说。记者走访海口多家美发店了解到,大部分美发店理发价格和洗剪吹价格一样,不分开收费。
走访
多数美发店按美发师等级收费,最高258元/人
日前,记者走访海口多家美发店发现,多数美发店按美发师等级收费,剪发价格从20元/人到258元/人不等。关于美发师的等级,有的美发店分为首席导师、资深设计师、技术总监三个等级,有的美发店分为首席设计师、创意总监、店长、督导等级别,有的美发店分为设计师、首席、总监、督导等级别……总之,美发店的美发师都分不同的等级,为客人服务的价格也不相同。
吾悦广场一家×××美发店,单单洗剪吹,价格从59元/人到124元/人不等。如果找资深设计师洗剪吹,在这家美发店价格为139元/人,一家名叫匠×美的美发店为58元/人。
刚做完头发的海口市民吴女士表示,现在去规模稍大一点的美发店,接待人员会告诉顾客店内各个美发师的等级,顾客可以根据自己的需求,以及能够接受的价位进行选择,有时候工作人员也会向顾客推荐。“据我了解,一般从业时间长、资历较老的美发师等级较高。普通美发店的美发师只有三个等级,我一般会选择价格中等的美发师做头发,感觉剪得也不错。”
“美发师等级是根据内部考核进行评比的”
“欢迎光临,请问需要什么等级的美发服务?”记者走进海口海德路一家连锁美发店,店员便热情地询问记者的美发需求。该店员告诉记者,店内的理发价格是按发型师等级的不同进行收费的。“美发师等级从低到高排序,有设计师、首席、总监和督导四个等级,剪发的价格也根据不同的等级有所区别,最低的30元/人,最高的258元/人。”该店员表示,店内美发师的等级是根据店内内部考核进行评比的,主要依据美发师的工作年限与技术高低进行评比。记者询问其评比时是否有具体的技术标准,该店员没有回答,只说,“美发师的手艺越好,收费也就越高一些。”
记者在坡博路某美发造型店了解到,店内美发师等级只有店长和普通美发师两种,前者理发的价格比后者贵14元。该店工作人员介绍,店内理发价格的制定,是根据客人指定率和满意度的高低进行的,再加上店长经常参加美发培训和学习,所投入的时间、精力、金钱都比其他普通美发师多一些,所以找店长理发,价格会比店内其他美发师高一点。
据记者了解,目前美发师职业技能等级有全国统一标准,但要取得证书并不容易。该美发店的店员表示,职业技能证书是入职要求,并不能作为理发价格的制定标准和依据。“理发价格的制定,最终还要根据客人的指名数量和满意程度来决定。”
“不同等级美发师都是通过公司内部的各项考核后才制定出来的,但是我也不知道美发店的内部考核是否到位呀。”海口市民符女士说,她去美发店做头发时,会遇到同一等级的不同美发师,做同一类型的头发时,她的满意度也不同。“美发师等级的认定标准,应该由具备资质资格的机构来进行认定,并制定统一的认定标准,顾客消费时,要保障消费者知情权。”
业内人士
有职业技能标准,但美发师等级都是店内“自定”
中国美发美容协会特邀副会长、海南省美容美发行业协会会长李聪告诉记者,目前海口市美发店的美发师等级都是店内自行决定。国家发布了《美发师国家职业技能标准》,且有统一的考核标准,每个级别也有相应证书。但在实际中,美发店并没有以职业技能证书为参考标准来制定理发价格,而是依据美发师从业时长、技术水平与受顾客欢迎程度来评定等级,至于有没有职业技能证书,是次要的。“你在这个店做到首席设计师,去到其它美发店是不能通用的。有职业技能证书的美发师,不一定具有优势,职业技能证书目前就仅仅代表一种从业资格。”
李聪表示,目前美发行业存在一个消费不透明的问题,建议店家让每项服务的价格公开透明,像酒店行业一样评定美发店的等级或标准。“尽可能规避美发店收费不透明的问题,让美发师间进行良性竞争,对整个行业长期发展做一个良性引导。”
李聪表示,市民关心的问题,也是海南省美容美发行业协会一直都关注的问题,理发行业需要统一标准规范,但是目前实践起来尚有一定的困难。“希望相关部门一起介入,推进美容美发行业的规范与发展。”
链接
一级美发师要有撰写专业论文和计算机绘画等能力
2018年12月26日,人力资源和社会保障部办公厅制定并颁布了《美发师国家职业技能标准(2018年版)》(以下简称《标准》)。《标准》中规定,美发师职业分为五级/初级工、四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师,共五个等级,并且从业人员的普通受教育程度要求为初中毕业(或相当文化程度)。
记者在《标准》中看到,以最高等级的一级/高级技师为例,达到此等级标准的美发师,不仅要求具备能为时尚发布会、推广会等活动设计制作创新艺术发型等发型设计能力,而且在发型制作方面,还要具备能修剪具有引领时代潮流和代表一个地区风格的发型等发型制作能力,并且能根据设计要求画出发型图样和使用计算机进行发型绘画,在培训与管理方面,还要有能用PPT制作课件,能撰写专业技术论文等能力。
最低等级的五级/初级工,只要在满足受教育程度的要求下,并具备累计从事本职业工作1年(含)以上或者本职业学徒期满,就可申报,技能要求为具备清洗干净头发,做基本的头、颈和肩部按摩,完成男女式头发的修剪和白发染黑等能力。
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