销售不合格凉皮 责任落实不到位 海口一加工坊被处罚

本报讯（记者吕书圣）海口美兰文泉凉皮加工坊销售的凉皮产品在抽检中被检出腐霉利项目不符合要求，且该店负责人索证索票责任落实不到位，近日被海口市市场监管局美兰分局罚款6000元。

5月9日，海口市市场监管局美兰分局对海口美兰文泉凉皮加工坊销售的凉皮进行抽样检验。经检验，该加工坊销售的凉皮的腐霉利项目不符合要求，检验结论为不合格。5月22日，执法人员将《检验报告》送达海口美兰文泉凉皮加工坊，该摊位孙某生当场签收。经调查，海口美兰文泉凉皮加工坊的凉皮是从海口市府城南北蔬菜市场购进的。

海口美兰文泉凉皮加工坊销售不符合食品安全标准的食品行为，违反了《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》相关规定。海口美兰文泉凉皮加工坊在购进上述不合格的食品时，负责人对凉皮不合格情况并不知情，但索证索票记录不完整。海口市市场监督管理局美兰分局依法作出上述处罚。

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