政企携手守护舌尖上安全美团外卖在海口派发50万张“食安封签”
本报海口8月17日讯（记者张期望）8月17日，由海口市市场监管局和美团外卖联合举办的“后疫情时代享安心美食”美团外卖2020年新餐饮城市研讨会在海口举行，双方将多措并举携手推动食品安全政企共治，美团外卖还将在海口市先期投放50万张“食安封签”，保障本地消费者舌尖上的食品安全。
为保障消费者食品安全，当天，美团外卖对外宣布将在海口市扩大“食安封签”投放量，先期投放50万张“食安封签”。“食安封签”采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，从而杜绝人为或意外因素污染食品。如果发现封签出现损坏，消费者可以拒收餐，还可以致电外卖平台投诉。
海口市市场监管局相关负责人表示，近年来，网络外卖成为一种餐饮消费方式，外卖行业的食品安全也被大众所关注。作为餐饮外卖服务提供商，美团外卖推广“食安封签”的做法，能有效避免配送过程中外部因素对食品的污染。从行业监管的角度来看，美团外卖作为第三方互联网平台主动作为，积极探索网络外卖食品安全管理新手段，值得肯定和赞赏。
美团外卖相关负责人表示，目前，中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会联合美团向餐饮行业发布了倡议书，倡议引导餐饮商户转变经营方式，在“光盘行动”的经验基础上推陈出新，推动健康消费，并对易造成浪费的自助餐行为建立惩戒机制。
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