海口海垦花园夜市开业两年多来,一批困难群众在这里圆了就业创业梦夜市烟火,飘出幸福味道
■本报记者郭萃实习生陈卓
8月29日19时许,暮色降临,华灯初上。摊主的吆喝声和空气中弥漫的烧烤香味开启了海口市龙华区海垦花园夜市的夜生活。
“老李,来3份烤生蚝,再加一扎啤酒。”“好嘞,马上就来。”烧烤摊主李广彦热情地招呼着客人,额头上冒出了汗珠。
他熟练地将仍带着海水腥味的生蚝放在烧烤架上,撒上调好的蒜汁,十几秒钟后,取出装盘。只见生蚝放入盘中时,表面的汁水还泛着油花,蒜香味扑鼻而来。
穿梭在人群中间,李广彦将烤好的生蚝端上桌。“老李,几天没吃又想吃你烤的生蚝了,今天特地带朋友来尝一下你的手艺。”海口市民谢桐是李广彦摊位的老顾客。听见谢桐的话,李广彦摸了摸头憨厚地笑了。
虽然被唤作“老李”,但李广彦今年还不到40岁,经常在油烟中工作让他看上去比同龄人显老一些。即便如此,李广彦仍觉得在夜市做点小生意,生活过得很充实。
在海垦花园夜市经营档口之前,李广彦在海口从事过许多工作。早些年,他在路边摆摊卖烧烤,海口启动“双创”后不允许摆摊了,于是李广彦“失业”了。后来,他在一家餐厅找了份帮厨的工作,干了3年多,最后还是决定辞职。
2018年上半年,李广彦听说海垦花园夜市要开业了,便租下一个摊位,“没想到一开业就这么火爆,每天来消费的市民游客都不少。”
入驻海垦花园夜市以来,李广彦每天一大早去市场上买最新鲜的生蚝冷藏备用,回家后炒蒜汁,做好准备工作,18时许前来市场开始摆摊,一直忙到深夜。“每天都很忙,睡不了几个小时,虽然累,但有一份稳定的收入,心里踏实。”李广彦说。
在夜市卖烤生蚝,改善了李广彦家的经济状况。“以前在餐厅工作,每个月就3000多块钱收入,现在基本上每个月都有1万多块钱收入,好很多。”
海垦花园夜市共创造了800多个就业岗位,其中30%的岗位用于解决低保户、下岗失业人员等困难群众的就业问题。该夜市在为像“老李”这样的就业创业者带来一份稳定收入的同时,也让市民游客多了一个就餐休闲的好去处。
“以前这里是汽车修理厂、废品回收站,一下雨就污水横流,环境很糟糕。”谢桐告诉海南日报记者,他家住在海垦花园夜市附近,该夜市建成后,他便成了这里的常客。“政府把一个又脏又乱的地方改造成充满烟火味的夜市,提升了居民的幸福感。”
除了附近居民,也有不少外地游客慕名前来打卡。“在这里可以品尝到海南特色美食,感受海口这座城市夜生活的魅力。”来自贵州的游客陈璐璐一边品尝着海南清补凉,一边竖起了大拇指。
被问今后有什么打算时,李广彦告诉海南日报记者,“以后就在这里干了,想把生蚝烤好,再增加一些烧烤的经营品种,多赚点钱。”话还没说完,又有顾客来吃烤生蚝,李广彦擦了擦额头上的汗珠,又开始忙起来。
(本报海口8月30日讯)
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