销售清补凉未办理《食品经营许可证》 海口一店面被罚5万元
本报讯（记者吕书圣）海口龙华龙桥绵绵冰清补凉店未办理《食品经营许可证》却从事食品经营活动，近日被海口市市场监管局龙华分局依法罚款5万元。
据了解，5月11日，海口市市场监督管理局龙华分局执法人员对位于海口市龙华区龙桥镇商业街199号的海口龙华龙桥绵绵冰清补凉店进行日常监督检查，发现该餐饮店内有相关工作人员正在从事食品经营加工操作，并提供给客人在该餐饮店内用餐。现场执法人员发现该餐饮店已办理了《营业执照》，但未依法办理《食品经营许可证》，也未向该局提起办理食品经营许可的申请。执法人员当天进行立案查处。
经执法人员调查核实，该店2017年8月7日依法取得《营业执照》，但因为该餐饮店负责人家住农村，农务繁忙，且家里有老人生病，需要人照顾，从起初经营困难的转型，到新冠肺炎疫情的影响，故一直未开店营业，也一直都未办理《食品经营许可证》，直到2020年5月份该店才真正开始营业，但营业状态仍然断断续续，以堂食为主，收款时大多以收现金的方式进行，且该店没有做相关的销售记录，只有有外卖订单时才以微信的方式收款。
据介绍，海口龙华龙桥绵绵冰清补凉店在未办理《食品经营许可证》的情况下，将其加工制作清补凉等冷食类食品进行销售以获取经济利益，其涉嫌未经许可从事食品经营活动的行为，违反相关规定。7月30日，海口市市场监督管理局龙华分局依法对其罚款50000元，没收违法所得1750元。
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