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公筷公勺摆上桌 文明“食”尚扑面来

海口日报 2021-01-28 08:42

本报1月27日讯(记者陈钰婷)随着春节的步伐越来越近,不少市民在工作休息之余,往往会约上三两好友,一起“下馆子”品尝美食、聊天放松,但随着全国各地疫情零星散发,疫情防控再次成为人们社交生活中必须注意的。连日来,记者走访海口多家热门聚餐场所发现,不少商家不仅着力引导顾客践行“光盘行动”,还变着“花样”让公筷公勺上餐桌,文明新“食”尚蔚然成风。

1月26日晚7时,位于海秀东路的阿二靓汤酒楼内人声鼎沸,用餐大厅坐满了前来享用美食的顾客。记者在现场注意到,该酒楼包厢和大厅的所有客位上,均配备一碗、一碟、一勺,右手边的筷架上还设有一蓝一红两双筷子。据服务员介绍,红色的筷子为公筷,酒楼一向提倡顾客聚餐用公筷取食,避免产生细菌交叉感染。

“服务员,麻烦拿两个打包盒给我们。”市民高女士在结账后主动要求服务员提供打包盒,打算将吃剩的排骨和点心打包带回家。

位于新城吾悦广场的三湘人家餐馆,公筷公勺让人耳目一新。记者注意到,餐馆内的装修以木质的土家风格为主,为了匹配店家特色,每张餐桌上的公筷公勺均放在一个木质的圆筒里,红色的筷子顶部刻着“公筷”二字,不锈钢的勺子顶部刻着“公勺”二字,以方便顾客识别其用途。

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