“全国农民报总编辑看寿光乡村振兴”大型调研采访团走进东斟灌村、田柳镇现代农业创新创业示范园区等地，从温室大棚迭代升级看乡村振兴的“寿光模式”大棚科技一小步 农业
32年前，地处山东省寿光市最西南角的三元朱村，在村党支部书记王乐义的带领下，建起17个冬暖式蔬菜大棚，开启了中国农业的一场“绿色革命”——彻底终结“我国北方冬季不能生产新鲜蔬菜”的历史，寿光逐步发展成为全国的“菜篮子”，打造百亿元产业集群，书写了乡村振兴的“寿光样板”。
从当年的小土棚，到下挖式卷帘棚，到后来的无立柱钢架结构大棚，再到连接智能物联网系统的“云棚”，从第一代发展到第七代，寿光冬暖式大棚不断迭代升级，科技力量让蔬菜种植发生了翻天覆地的变化。日前，记者跟随“全国农民报总编辑看寿光乡村振兴”大型调研采访团，走进当地知名的东斟灌村、田柳镇现代农业创新创业示范园区等地，探访每一分钟，就有8526公斤蔬菜销往全球的“寿光菜”成长史。
科技赋能种菜变得简单又“时尚”
以前，菜农们在传统大棚里种植蔬菜，放风、喷药、浇水等农活全得靠人工，一天下来常常累得腰酸背痛。可如今，在寿光市洛城街道东斟灌村，村民在手机上下载智慧农业APP，只需点击软件，就能掌控大棚蔬菜种植各项工序，不仅省时省力，而且种菜效率大大提高。
5月17日下午，记者走进东斟灌村村民李义海的大棚里，除了看到一片绿油油的景象外，各种高科技设备随处可见，智能放风设备、温湿度监测设备、自动喷雾设备、生物微波能量灌溉机等设施，将整个大棚“全副武装”起来，现代农业的科技感呼之欲出。
李义海打开手机，向记者演示大棚的物联网管理技术。只见屏幕上显示出土壤湿度、大棚温度、PH值等各项生产数据，他发现土壤湿度有些偏干，于是按下手机里的浇灌按钮，自动喷淋系统就立马喷出水雾，给五彩椒补充起水分了。“有传感器插在土里测试土壤干湿度，我们根据这个数据决定是否浇灌。”李义海说，以前给蔬菜灌溉，都是凭经验或目测土壤干湿，而现在通过设备监测，数据更精准，能种出更好的蔬菜。
正说着，李义海指着智能放风设备介绍，最早的时候，农户都是到大棚上面去拉开放风口，降低大棚温度。后来用上了机械式的放风设备，但也需要人力来放风。现在大棚实现了智能化，完全自动放风。“以前一个250米的大棚用机械式放风设备全部打开，需要半个小时，而现在点点手机就可以实现。”
今年55岁的李义海是老菜农，见证了村里蔬菜大棚的发展历程。他家的大棚经历了四次更新换代，“现在的大棚跟过去相比，太实用了。”李义海告诉记者，他现在用的是第七代大棚，智能设备的加持让种菜变得省时省事省力。而且，五彩椒的产量和品质提升了，效益也提高了很多。“现在一个普通的蔬菜大棚年均利润能达到30万元。”
东斟灌村党支部书记李新生表示，“智慧化”已经成为东斟灌村蔬菜大棚的发展方向，数字温控、智能雾化、水肥一体化等物联网管理技术在近三年的新建大棚中应用率已达90%，帮助新一代菜农实现轻松种菜、精准种菜。
“随着科技的发展，现在种菜已经不像以前那么辛苦了，时间自由，收入又高。”李新生说，近年来，东斟灌村回乡种菜的年轻人越来越多。记者从该村提供的2021年从事农业生产人员年龄结构统计表看到，该村39周岁以下专门从事种植的人数为124人，占总就业人数的近三成。他们有知识、能钻研、善经营，逐渐成为当地种菜的主力军，平均家庭年收入基本都在20万元以上。
创新模式从小农户到家庭农场
5月18日下午，阳光洒向大地，在寿光市田柳镇现代农业创新创业示范园区，只见一排排钢结构冬暖式大棚整齐排列，太阳能路灯立在路边，宽阔平整的水泥路可供两辆大型农用车轻松会车通过。
记者走进一个靠路边的大棚，满园绿色的藤架上挂满小番茄，园里立着一个工作标准流程展板，上面的技术规程涉及定植、田间管理、病虫害防控、采后初加工、秸秆废弃物利用五个大流程，每个大流程还细分了各种小流程，要求十分严格。
这个大棚的“主人”刘相勇介绍，大棚有200米长，最高处7米多，十分敞亮舒服。各项智能化设施齐全，比他自家大棚强多了。
其实，这个大棚并不是刘相勇建的，而是从园区租的。“如果自己建一个这样的大棚需要30多万元，现在这个大棚一年只需要3万元的租金就行。园区里还配套有农资超市、检测中心、蔬菜交易市场等。相当于大棚"精装修"，自己拎包进来，负责打理就行。”刘相勇告诉记者，相比于家里的老棚子一年收入六七万元，租新大棚种植蔬菜每年能有20万元收益。
如今，寿光的蔬菜大棚建设进入“园区化”阶段，农民不再仅仅是农民，在示范园区他们已经完成了身份的转变，成为了现代农业产业化的一员。记者了解到，田柳镇现代农业创新创业示范园区占地1500亩，建有160个高标准大棚，坚持“投资商+运营商+家庭农场”的新型生产模式，全面推行“六统一”服务，打破原先农户种植销售各自为战的局面，让农户进入组织化管理体系，实现“抱团出海闯市场”的目标。
该园区运营经理韩永琦说，原来农户种菜，用种用肥不统一，管理技术有高有低，生产出来的菜质量参差不齐。现在园区种植的农户，都是统一供应农资，统一技术人员指导，统一种植标准，还能统一对外销售，直接对接国内知名电商平台。采取“园区+农户”的承包种植方式，实现了“小农户”与“大市场”的有效衔接。“目前园区大棚全部是第七代大棚，除了三分之一是自营，其他全部是农户租赁使用。”
现代农业早已不是靠天吃饭的农耕时代。寿光通过不断创新自身蔬菜种植技术和升级大棚科技力量、生产模式，让全国一半以上大棚有“寿光元素”，成为名副其实的蔬菜之乡。
值得一提的是，蔬菜大棚更新换代之外，寿光还探索建起了中国(寿光型)智能玻璃温室，由中国工程院院士赵春江领衔规划设计，应用了120多项专利技术，比“荷兰模式”降低耗能一半以上，精准水肥、潮汐灌溉、智慧气象、智能调控、智能工厂、多功能机器人等尖端设备一应俱全，寿光型智能玻璃温室正为全国蔬菜生产竖起全新的“风向标”。
（本报海口5月24日讯）
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