考前勿乱补 成绩才靠谱
■本报记者张期望
高考临近，如何合理安排饮食，助力孩子打赢人生关键“一仗”，成为每个考生家长最关心的事。海口市人民医院临床营养科副主任医师徐超在接受海南日报记者采访时表示，高考前、考试期间家长们应该合理安排饮食，切忌乱补换食谱，才能让考生正常发挥甚至超常发挥，考出“靠谱”成绩。
许多家长觉得考生备战高考过程中非常辛苦，考前想给考生大补一下，甚至平时不常买的食材也买来给考生吃。徐超称，突然改变食谱，会使孩子的肠胃不耐受，出现消化不良、腹胀、腹泻甚至过敏的情况，导致身体在考前、考试期间出现“不靠谱”状况。临考期间，家长无须给考生大补，只需适当让考生多吃些富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米等，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。
许多家长以为服用保健品才是最佳最快的进补途径。但徐超表示，适当补充一些保健品是可以的，但一味地相信进补，只会适得其反。因为很多保健品所标明的成分并不明确，而且每个孩子的体质不同，盲目地服用，可能还会存在一些副作用。高考前孩子身体所需要的营养，如果合理搭配饮食，完全可以从日常膳食中获取。
那么临近高考的考生应该如何吃？徐超称，鱼类、肉类食物多含酸性物质，考生食用过多，会导致体内酸碱失衡，使大脑活性降低，身体疲乏。而且高考正值夏日，天气炎热，进补太多，容易造成考生流鼻血、感冒发烧等症状。所以，临近高考一定不要暴饮暴食，在鱼肉适量的基础上，多吃时令蔬菜、水果，做到合理膳食、粗细搭配才是正确的。
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