全国各地咖啡师聚琼中 母山咖啡杯测获好评
本报11月14日讯（记者彭桐通讯员刘霞摄影报道）今天上午，在位于琼中的海南农垦大丰咖啡产业集团有限公司，海南咖啡行业协会邀请来自大陆和港台地区的10名咖啡专业杯测师对母山咖啡豆进行评级测试，这是罗布斯塔中国产区的首次专业杯测。
据介绍，所有杯测师均为CQI（国际咖啡质量学会）和SCAA（美国精品咖啡协会）认证的专业评委。经专家现场30余轮测试，一致认为，测试的母山产5款罗布斯塔咖啡豆有四款评分在80分以上，区别于传统的罗布斯塔咖啡豆，有独特的果香和平衡度，完全到精品咖啡水平，足以媲美印度皇家罗布斯塔咖啡豆。此次杯测，为打响海南地方咖啡品牌奠定了坚实的质量优势。
2017年12月，海垦控股集团为整合垦区咖啡资源，做大做强农垦咖啡产业，组建设立海南农垦大丰咖啡产业集团有限公司。公司领导班子经过市场调研和考察，根据国内外咖啡行业的发展需求，决定大力挖掘和发挥海南种植罗伯斯塔中粒咖啡的口感优势，培育罗布斯塔精品咖啡，满足国人日益增长的精神和物质需求，奉献自然健康的生活方式为企业宗旨，计划投入5亿元建设3万亩有机咖啡种植园，并组建设立母山咖啡研究院，培养专业的咖啡人才，力争建设成为海南最大的优质咖啡豆原料生产基地、咖啡精深加工生产基地和咖啡文化旅游基地。
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