“唐老鸭·永州血鸭私房菜”老板唐小平：开店只为会见四海宾朋

见习记者顾翔卢智子

“唐老鸭·永州血鸭私房菜”之所以起名叫“唐老鸭”不仅仅跟姓有关，说起来还有一段故事。

老板唐小平介绍，自己喜好做饭，每逢招待朋友，都会秀出以鸭跟鸡为主要食材的拿手好菜。在朋友的联合呼吁下，这才开起了餐馆。因为打小就烹饪，制作东安鸡和永州血鸭至今已经30年，朋友开玩笑说不如起名“唐老鸭”，就这么一说，名字就定了下来。

这位自称“伙夫”的唐小平可不简单，1990年硕士毕业后，1992年就来到了海南省，第一次踏足海南。

“我的朋友们都来自五湖四海，这次来参加年夜饭的客人们也是一样，一方面做了宣传，更多的则是让大家能聚在一起，慰藉思乡之情，希望以后能更多的举办这类活动。”他说。

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