海南省一酒店卫生违法被曝光 记者街头走访酒店 脏？大多酒店相对整洁卫生 有的未落实清洗消毒 部门：将推广黑名单制度 业内人士：制度约束 监管执法不可缺
6月中旬，国家卫健委通报了住宿场所卫生专项整治情况，曝光了一批卫生违法的酒店名单及违法情形，其中海南省一酒店在列。酒店、旅馆的卫生与管理问题再次引发人们的关注。
近日，记者调查海口部分酒店和旅馆发现，大部分酒店管理规范整洁卫生，也有个别酒店存在卫生管理乱象。其中，未按规定对顾客用品用具进行清洗消毒保洁、病媒生物预防控制不到位等在消费者投诉中较为多见。
南国都市报记者王洪旭
●通报
三亚一酒店卫生违法被曝光
6月13日，国家卫健委通报了住宿场所卫生专项整治情况，曝光了一批卫生违法的酒店名单。名单中海南省一家酒店在列：位于三亚市天涯区三亚湾路海坡旅游开发区内的三亚海宇旅业投资有限公司地中海俱乐部度假村,未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业、未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁。
5日上午，酒店方向南国都市报表示，该酒店已积极配合并完成相关整改工作，已经获得公共场所卫生许可证；将开展对于度假村团队的全面监督与管理，除了对被通报问题进行整改解决外，也对于酒店其他服务管理与设施部分进行了排查和修整。
●调查
大多酒店相对规范整洁卫生
此外，大部分酒店管理相对规范整洁卫生。记者在位于海口市海甸五东路的海南新燕泰大酒店看到，有客人退房后，一间房的清洁打扫、更换床单枕套、拖鞋、杯具等需要6人次来完成，随后班组长、主管需分别巡查，符合标准才能提供给下一个客人。
个别现病媒生物未清洗消毒
6月19日，海口市民小章（化名）在海口市五指山路一家宾馆住宿，打开房门进屋发现蟑螂，于是要求退房，但前台工作人员却称已付款开房无法退房。后经美兰区文旅稽查大队介入协调，才成功退房。
走访中，记者发现有的酒店管理不到位，有的洗漱杯、饮水杯、烧水壶等有污迹和污渍；有的毛巾看上去干净，一打开却有污迹。
此外，也有部分酒店、旅馆等对顾客用品用具清洗消毒保洁设施配置不到位，“一客一换一消毒”措施落不到实处。日前，海口市蓝天路一家酒店在检查中被发现漱口杯有污渍、非一次性拖鞋未落实清洗消毒现象，被给予警告并处罚款1000元，同时责令限期整改。
●寻因
湿热环境易滋生蚊虫
是什么原因导致蚊虫等病媒生物“进屋”呢？在海南从事酒店管理工作15年的张先生表示，这跟海南高温气候有关，如果酒店周边绿化、水系等发达也易滋生病媒生物。
“蟑螂繁殖能力很强，踩死都不行，要用开水烫。”据酒店行业人士分析，酒店、旅馆要找专业消杀公司定期消杀蚊子、蟑螂等病媒生物，控制和减少蚊虫昆虫“进屋”的情况。
经营方法制意识不强
海口市卫生监督局公共卫生监督科相关负责人表示，执法检查中，会发现个别酒店、旅馆未按规定对顾客用品用具进行清洗消毒保洁。
“主要有三点原因。一是一些酒店、旅馆经营者及其从业人员卫生法制意识不强，内部卫生管理不够规范；二是有的单位为减少运营成本，没有足够的保洁员保证日常卫生；三是员工的个人因素，有的员工业务能力较差，为了减轻自身劳动强度，不按照规定的清洗、消毒和保洁流程进行操作，但经营单位没有相应的制约和监督机制，造成卫生管理缺位失位。”该负责人表示。
酒店违法调查取证难
对于住宿场所（酒店、旅馆等）卫生监管执法，其违法行为调查程序繁琐，取证困难，导致一些卫生行政处罚力度大大削弱。
据一位卫生监督执法人员透露，在检查中发现某经营单位存在卫生违法行为，要进行行政处罚，相关调查取证的材料就很多，除了现场检查、拍照取证，制作检查笔录，还要对相关人员进行询问调查，但有的经营者为了逃避处罚，在检查调查时往往避重就轻、消极对待或不配合调查；此外经营者违法成本较低，一些处罚不足以对违法者起到震慑作用，也是一些经营者敢铤而走险的原因。
●监管
将推广信用监管和黑名单制度
对此，海口市卫生监督局公共卫生监督科负责人表示，除了日常的严格监督执法外，卫生监督机构还采取专项整治、双随机监督抽查和鼓励消费者举报投诉相结合的方式强化监督检查，同时针对高风险、反复整改不到位的单位，加大随机抽查频次，实行严管重罚。
该负责人表示，未来的卫生监督执法中将推广公共场所信用监管制度和黑名单制度，推动构建政府监管、行业约束、企业自律、社会监督的综合监管格局，形成管理闭环。
他山之石
武汉：酒店床单洗了没
洗过几次扫码即知
据新华社武汉7月7日电（记者廖君）酒店床单、浴巾到底洗没洗过？有没有落实“一客一换”？近日，武汉首家绿色洗涤基地正式投入运营。这家基地给每一条毛巾、每一张床单都“植入”了芯片，很快还将印上二维码，住店旅客扫码即可获知相关洗涤信息。
布草是宾馆酒店里床单、被套、毛巾等物品的统称。记者在现场看到，小到毛巾、大到被罩，在其角落里都缝制有一个比打火机略小的薄薄的芯片，该芯片耐水、耐高温，等于让每一件酒店布草都有了唯一的电子身份证，使得“一客一换”透明化。
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