国庆节即将来临 省食安办温馨提示广大市民 外出就餐要选“明厨亮灶”餐厅

商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者徐明锋）国庆节即将来临，来琼旅游人数及海南省市民聚餐、购买节令食品将明显增多，发生食品安全突发事件的风险随之增大。9月25日，省食安办提示广大消费者要加强食品安全意识，确保健康、平安地欢度佳节。

外出就餐前要注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或餐饮服务许可证，建议在量化等级高、实施“明厨亮灶”的餐厅就餐。就餐时要注意分辨食物是否变质、是否有异物，不要吃颜色、味道异常和未烧熟煮透的菜肴。不生吃淡水鱼。注重饮食均衡，合理搭配。

食材选购应选择储藏条件好、符合卫生要求的正规经营场所。选购预包装食品及散装食品应注意是否标明生产厂家厂名、厂址，生产日期、保质期、保存条件等内容。不要购买标签不规范或无标签、超过保质期的食品，不购买包装破损或有霉渍、污迹的食品。如购买猪肉时，一是到正规场所购买，不要买来历不明的猪肉。二是注意查看经营户是否持有营业执照和检验检疫等相关证明。三是注意识别病害劣质猪肉。新鲜猪肉呈淡红或鲜红色，有光泽、不黏手；变质猪肉偏灰黄甚至变绿，脂肪失去光泽，手摸有粘液感；新鲜猪肉气味正常，相反有腐败气味的猪肉不要购买。

国际旅游岛商报记者了解到，海南省各级市场监管部门将在国庆期间，加大对食品生产、经营单位和餐饮服务单位的监督检查力度。市民在就餐时如出现身体不适，应立即停止食用可疑食物，尽快就近诊治，并保护好现场，保留好可疑食物和吐泻物。在餐馆、食堂等就餐的可立即拔打12345进行投诉举报，积极配合当地市场监管和卫生部门开展调查。

新闻推荐

从1958年至今，海南省兴建现代水利工程的步履不停，逐步织就基础水利工程水网从松涛水库到生态水网

俯瞰松涛水库大坝。本报记者陈元才摄一九五八年，松涛水库建设场景。（本报资料图片）大隆水库建设场景。（本报资料图片）琼中红岭...