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割稻游园、种花品茶、陶艺制作……走心之旅,亲近向往的海南

海南日报 2020-05-07 07:16

家人陪孩子割稻。通讯员 王身专 摄全家捏陶其乐融融。通讯员 王家专 摄游客们在磨豆腐。通讯员 王家专 摄小游客在采摘可食玫瑰。(景区供图)■本报记者林诗婷李佳飞

编者的话

热播的综艺节目《向往的生活》

除了治愈系的文案引起共鸣外

节目中亲近自然

走进生活的淳朴体验

也让不少人无限向往

梦想着能有这么一次理想假期

远离城市喧嚣

避开人潮拥挤

感受平淡却真实的田园生活

在海南

也不乏这样返璞归真的体验玩法

无论是走进稻田体验农家生活

在浪漫玫瑰花田中播种施肥

还是与村民同劳动

感受研磨豆腐的乐趣

都能让人沉浸在美景与悠闲生活中

放下焦虑与压力

用鸟叫虫鸣把行囊填满

感受一次与心灵对话的“走心之旅”

当一次农夫

挥镰收稻感受丰收喜悦

一粒稻米从田间到碗里要经过多少步骤?恐怕很多人都不知道。眼下,三亚水稻国家公园的南繁综合试验基地迎来了首批早稻收获季,田间稻浪滚滚、稻穗饱满,游客可自在畅游稻田,感受丰收喜悦,亲自去寻找答案。

走进园区,花海稻田、青山翠屏、田舍木屋、蜿蜒栈桥等景观一览无余。乘坐游览车前往稻田基地,沿路花海成片,水塘里鸡鸭成群,清风拂面,心旷神怡,生活的压力顿时抛到九霄云外。

抵达稻田,黄灿灿的稻穗低垂摇曳,与不远处田埂旁1:1复原的恐龙模型构成独特景观,随手一拍,相机里装载的都是惬意与舒心的美好心情。话不多说,戴上手套、穿上胶鞋、拿上装备,在工作人员引导下走进稻田,择一处长势好的区域,不必在意泥土弄脏了脸颊、汗水打湿了衣裳,俯下身去尽情挥镰收稻,感受“汗滴禾下土”的田园劳动生活。稻谷割好后,景区还为体验者提供水稻脱粒、日晒、去壳等教学环节,感受粮食生产“粒粒皆辛苦”的来之不易。

“景区结合拥有南繁科研基地的优势,推出"稻田观光+南繁文化"特色旅游产品,南繁水稻田种有359个品种,部分精选品种稻田还面向游客开放预定,游客不仅能体验农夫收稻的乐趣,还能观摩米产品、品尝新米,了解南繁科研知识。”三亚水稻国家公园营销策划部经理王身专说。

此外,园区内还设有其他新奇有趣的田园体验、放松活动,非常适合亲子家庭游。比如,可以体验花果蔬菜采摘,可将所采莲花泡茶品尝,一口饮尽自然滋味;园区拥有温泉地热田热矿温泉水,水温常年85℃左右,可以体验稻田温泉足浴;还可以感受稻田摸鱼、稻田写生、放风筝、射箭、骑马等农趣活动,在景色怡人的田野中放松身心。

小贴士

交通:园区位于三亚市海棠区湾坡路,适合自驾前往,也可搭乘23路、28路、33路公交或海棠湾1路线路巴士。

美食:周边美食以田园、农家为特色,有不少价格亲民、口味地道的餐饮店,可品尝湾坡鸭、藤桥排骨、公道饭,还有一些海鲜排档也不错。

住宿:海棠湾有众多国际一线品牌酒店,后海村的民宿性价比也较高。

其他游玩:海棠湾旅游项目很丰富,若爱亲水运动,蜈支洲岛水上项目、亚特兰蒂斯水世界值得一去。

玩一次陶艺

从泥巴里寻找生活的灵感

玩泥巴是孩子的天性,但对大多数生活在城市的孩子来说,每天面对钢筋水泥的高楼大厦,并没有太多与泥巴接触的机会,如果能有一个地方,让孩子一边享受玩泥巴的乐趣,一边接受专业制陶艺术的熏陶,那真是一件两全其美的好事。

在澄迈,就有这样一个地方——红坎岭陶艺园,可以满足你关于泥巴制陶的所有想象和好奇心。

红坎岭陶艺园分为陶艺创作、烧制场地等多个功能区,老房子配上老物件,古色古香。园内还有许多棕榈树、椰子树,树林边有一片池塘,湖光山色相映成趣。

当然,慕名而来的大多是陶艺爱好者,上一堂陶艺课、玩一次泥巴,亲手将奇形怪状的黄泥制作成一个个陶艺品,感受一份质朴纯真的快乐,才是此行最大的意义。

陶艺园里有专业的旋转工作台、拉胚机、大板桌以及制作陶艺所需的大大小小的工具。课程可以提前预约,有专业的陶艺师授课;也可以自己玩,随心所欲创作,无拘无束。

坐上小板凳,轻抚细腻的陶泥,在专业陶艺师傅的指点下,和孩子们一起揉、捏、切、转,一个小时不知不觉间就已过去。有情侣捏出一对扶手相扣的水杯,有孩子捏出小动物的造型,还有人捏出各式各样的花瓶、酒杯、茶杯等器皿,经烧制、出窑、冷却、上彩釉等多个环节后,一批“作品”便呈现于众人眼前了。成功的喜不自胜,搞砸的也莞尔一笑,乐在其中。

一般情况下,制作一件陶艺作品大概需要两个多小时,但在园区游玩的时间并不受限制,玩半天也行,玩一整天也可以。孩子们在上陶艺课的时候,家长们可以喝点咖啡、看会杂志、聊会天、钓钓鱼、下下棋,也可以在椰树下的吊床上休闲地躺着休息。总之,来到这里,就感觉时间慢了下来,大可尽情享受休闲之旅。

小贴士

交通:从海口出发,走西线高速在福山出口下,往桥头镇行驶约10公里便到达镇墟,红坎岭陶艺园距离镇墟约3公里,沿着硬化的水泥路很快便能到达。

美食:红坎岭陶艺园有自制的特色美食,例如黄皮鸡、红烧肉、披萨等,也提供住宿。

做一次园丁

挖土种花打造专属风景

“草在结她的种子,风在摇她的叶子……”田园诗意般的生活,一切都是那么美好。有多少人梦想着,能和家人在山清水秀的村庄中相守一隅,远处有山,近处有田,推开屋门就是漫地遍开的玫瑰花。

在三亚亚龙湾国际玫瑰谷,可漫步花田间,在如诗如画的自然美景间做一次花农园丁,挖土种花、修剪枝叶,沉浸在与花海为伴的浪漫时光里。

玫瑰谷位于三亚亚龙湾,拥有农田、水库、山林等生态景观,园区内,玫瑰花田成片,清风徐来,飘香满园,红的、粉的、黄的等各色玫瑰令人眼花缭乱,光是漫步田中,就是一种享受。

除了赏花观景,园区内还有玫瑰种植、花茶采摘、插花等田园体验项目,可尽情感受一把“回归田园中,隐居山水间”的乡野生活。若想打造一处专属风景,不妨亲自植一株玫瑰花,在专业技术人员的指导下,系上围裙、拿上小铲子,挖坑、挑选花苗、填土、浇水,享受耕耘花田的美好时光,再为自己亲手栽种的玫瑰花签名挂牌,以花寄托美好祝福,共同期待花苗来年绚烂绽放之时。

在花田内劳作累了,还可亲自下田采摘食用玫瑰,择一处阴凉处休息,喝上一杯晒制过的玫瑰花茶,品尝玫瑰花饼等精美茶点。若时间充裕,还可以体验插花活动,学习鉴赏玫瑰的小技巧,挑选花枝、裁剪叶片,以花为材,亲手打造属于自己的独创花束。

小贴士

交通:园区位于三亚市亚龙湾,适合自驾前往,也可搭乘27路、24路、30路、旅游专线公交前往。

美食:景区附近的博后村有不少地道农家乐,能一边欣赏村野美景,一边品尝白斩鸡、香草鸭等当地特色农家菜。

住宿:亚龙湾区品牌酒店众多,博后村内还有许多特色网红民宿,既有现代ins风格,也有古韵竹林风,也是拍照打卡的推荐地。

其他游玩:玫瑰谷毗邻亚龙湾,玩海项目众多,还可以去热带天堂森林公园,来一趟热带雨林中“森”呼吸之旅。

磨一次豆腐

推转石磨间看食物的变化

现代社会,生活节奏不断加快,人们的物质生活水平不断提高,品尝到的美食各式各样,但是,手工制作美食的乐趣,却是越来越少体验到了。比如,石磨磨豆腐,是不是久违了呢?

位于澄迈县加乐镇加乐村里的石磨黑豆社豆腐坊,手工磨豆腐和制作特色美食的乡村旅游项目,近年受到不少游客的青睐。

加乐村盛产黑豆,当地红白喜事都有做黑豆腐的传统,村民们大多都会磨豆腐。2015年,返乡创业者王和山改良了加乐黑豆腐的制作工艺,并迅速打出了加乐黑豆腐品牌。2017年,王和山与人合作,围绕“黑豆腐”这一主题,对加乐村进行改造,建成“村里吧吧”乡村自然主题教育基地,游客们自此便可以来这里亲手体验制作豆腐、糍粑等特色美食了。

手工磨豆腐的石头磨盘放置于一片橡胶林下,古老的青石板由木料牵引着,可以旋转。磨豆腐前,要先把黑豆充分地浸泡,颗颗水嫩饱满,再一勺一勺倒进石磨中间的孔洞里。接下来,就要推动磨盘了,这可是一份体力活,也需要一定的技巧,推磨者往往分腿扎下前后式的马步,再使出浑身的力气来,有节奏地推拉着摇杆。

石磨旋转间,只见奶白色的豆汁一点一点从磨盘中间的缝隙处溢出来,流进石槽,再流淌进事先准备好的水桶里。一台石磨通常需要俩人配合,一个推磨,一个不停地往磨盘的孔洞里加豆子,直到所有的豆子变成奶白色的浆汁流出,才算完成第一道工序。

接下来是过滤,需要两三个人帮忙,将磨好的豆汁全部倒进一方纱布袋里,滤掉多余的水分(豆浆)后点卤、凝固,再用大石头压实定型,静置约1个小时后,新鲜的豆腐才大致算是做好。

在等待豆腐成型的过程中,体验者还可转战包糍粑的劳动现场。包糍粑,需要学习手上的技巧,不像磨豆浆那般需要体力,所以轻松了许多。

待所有的美食制作告一段落,农家乐主人的饭菜也准备好了,这里健康的公道餐通常配有饭团、土猪肉、走地鸡、黑豆腐、粉丝蔬菜、咸鸭蛋等,再配一杯亲手磨出的鲜豆浆,实实在在地感到满足。

吃饱喝足之后,不妨在乡里林间漫步,感受一下乡村的自然气息,石磨附近,浓浓的豆香弥漫在橡胶林里。

小贴士

交通:从海口出发,沿中线高速行至文儒出口下,经文儒往加乐方向的县道行驶约20公里到达加乐村村口。

其他游玩:澄迈县加乐镇除了黑豆腐有名,沉香更是一大特色。离“村里吧吧”豆腐坊不远处,有乡村旅游景点——“效古沉香园”,可以了解沉香的种植、加工,欣赏沉香工艺品,还可以在湖边品尝沉香茶、咖啡。

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