太平洋橄榄

太平洋橄榄又叫“莎梨”，原产地是太平洋群岛南部地区，现在我国的海南、福建、台湾、广东等地都有种植。外形似小土豆，口感像青芒果，微酸中略带一点甜味，果实属于碱性水果，饭后食用可以去油腻。果肉中含有较多的粗纤维，有助于消化。

【记者初体验】果园中，成串的太平洋橄榄压弯了树枝头，伴着微风轻轻摇曳。太平洋橄榄生命力旺盛，一年四季都可结果。果实呈卵圆形，表面粗糙，摸起来仿佛上面布满了许多细小的沙粒，外表十分不起眼，成熟后由绿色变成金黄色。

这种果实好吃吗？带着疑问，记者尝了一口，发现其略带苹果的香气，淡黄色的果肉吃起来爽脆酸中带一点甜，没有涩感。讲解员介绍，太平洋橄榄不管是直接吃，还是腌制成蜜饯，味道都很不错，而且它还有生津止咳、化痰、开胃等多种作用。除了果肉可以吃之外，它的嫩叶也可以当作食材，代替酸菜用来烹制酸汤鱼，能够很好地祛除鱼的腥味，留住鲜美，风味独特，值得尝试。

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