海南名粽营销分享会把脉粽子产业发展抱团发展 差异竞争

本报海口6月13日讯（记者袁宇）6月13日，作为2020年海南端午美食文化节系列活动之一的海南名粽营销分享会在海口召开，围绕“互联时代，与粽不同”这一主题，有关部门领导、行业协会代表、粽子企业代表、大型商超采购代表以及电商代表等汇聚一堂，共同为海南粽子产业发展把脉。

近几年，海南省粽子产业发展迅速，各市县纷纷推出自己的粽子品牌。参加分享会的行业协会代表认为，海南粽子应当齐心协力抱团发展，冲出海南市场。要让海南粽子走出去，不仅需要成立海南粽子行业协会，也需要制定行业标准，规范经营行为，避免营销过程中出现价格战等。

儋州粽子行业协会会长文德祜表示，通过建立海南粽子行业协会，来确保海南粽子的产品质量有保障，进而提高海南粽子在全国市场中的竞争力，提高知名度。

定安县粽子协会会长王沸健认为，海南粽子需要在确保质量的基础上，实现差异化竞争，将产品定位在低、中、高等不同层面的消费市场，通过市场定位的精细化提高产品竞争力。

万宁粽企代表赵应琼表示，自贸港建设为海南带来了关注度，海南粽子应当抓住机会，让更多人认识、了解海南粽子，了解海南粽子代表的文化内涵，通过打造有故事的粽子，推动海南粽子走出海南。

在分享会上，大型商超采购代表与电商代表从市场的角度，为海南粽子发展提供思路。代表们介绍，当前海南粽子线上销售发展迅速，需要在品牌化上继续发力，在产品的形象塑造、周边服务等方面下功夫，进一步打通销售渠道，并通过产业链优势互补，提升产能，支持产业进一步发展壮大。

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