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@考生家长请收下这份高考学生饮食指南

南国都市报 2020-06-30 09:19

新海南客户端、南海网、南国都市报6月29日讯(记者王洪旭)高考临近,考生在饮食方面该怎么吃,需要注意些什么呢?海南医学院第二附属医院营养科主任杜永国提醒广大考生,考前饮食要清淡,均衡营养,不要吃太油腻,不要进食液体,不要喝咖啡。

考前不要吃太油腻

吃海鲜要煮熟煮透

杜永国表示,不要吃太多油腻的食物,不要补充过多蛋白质、脂肪类食物。过高的蛋白质类食物在肠胃中消化需要大量血液,导致考生脑内血液供氧减少,可能会导致大脑迟钝,思维不敏捷。

考试之前,除牛奶外,不要进食液体,如粥、汤或饮料等,紧张本身就会使尿意增加,如果再摄入大量水分,很容易导致频繁去卫生间,影响考试。考前不要喝咖啡,会影响大脑的注意力。浓茶和一些提神饮料也有类似的问题。

还有一条需要注意的是海鲜类:如蟹、鱿鱼、花蛤、贝类等海鲜类食材,要煮熟煮透,因为海鲜性凉,稍不注意,就容易引起胃肠道不适等情况。

夜间失眠可喝热牛奶

低血糖考生可带糖果

如果孩子夜间总是失眠,有没有什么辅助睡眠的食物?

杜永国表示,考生睡前可以喝杯热牛奶。因为牛奶中富含两种催眠物质:色氨酸和肽类。其次,小米中的胡萝卜素维生素B1的含量位居所有粮食之首,且含色氨酸最为丰富,可起到安眠、保健的作用。另外,红枣、桂圆、莲子煮成羹也可以安神助眠。

如果考生平时贫血,容易出现低血糖,考试前可以吃些什么东西?杜永国表示,如果临床诊断确实是缺铁性贫血的话,建议在考前还是补充一点铁剂,铁如果缺乏的话记忆力会下降,很容易生病、容易犯困、情绪不稳定,这对学习效率是有影响的。补铁的同时还要注意摄入充足的优质蛋白质和丰富的维生素C。此外,对容易发生低血糖的考生,考试当天可以带点水果糖,如果感觉头晕、心悸、发慌、出冷汗,及时含一颗水果糖。

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