疫情期间，采购年货应注意啥？ 海南疾控专家：进口冷链食品可以买，需做好消毒和防护
疫情期间，采购年货应注意啥？海南疾控专家：进口冷链食品可以买，需做好消毒和防护
商报全媒体讯（椰网/海拔手机端记者吴英艳）春节开始倒计时啦，今年你为春节准备哪些年货呢？疫情防控与新春佳节交织在一起，市民如何健康安心过好年？
肉类冷链食品煮熟煮透
近期，国内一些地方爆出车厘子、进口牛肉等进口冷链食品出现了核酸检测呈阳性的情况。临近春节，广大市民在选购年货过程中犯了难，担心在选购时，如果买到了具有阳性检测结果的年货怎么办？
海南省疾控中心传染病预防控制所所长何滨表示，核酸检测呈阳性并不意味着食品就一定具有传染性。因为核酸检测所采用的PCR方法是对病毒基因片段的一种检测，它非常灵敏，不管是活病毒还是死病毒，只要你有它的DNA片段，它都能够测出来。如果说检测出来的是死病毒，那它其实就不具有传染性。如果说市民在购买年货时，买到了具有阳性检测结果的食品，做好处理是可以吃的，比如进口的肉类食品，离开了冷链储存环境后，在解冻时，建议大家不要用水去冲，而是选择采用浸泡的方式解冻，烹饪时煮熟煮透。
何滨介绍，现在查到的阳性物品基本上是在物品的外包装上，在国内爆出第一起进口冻肉外包装上核酸检测出呈阳性结果后，国家迅速做了全面的部署。我国的进口冷链食品的安全性还是有一定保障的，处理得当是可以吃的。
挑选冷链食品时戴手套
因为现在出现了进口食品检测出阳性的情况，采购年货时，对于老百姓来说，该怎么做才能够有效地保障自己的安全？
何滨说，从购买、储存到食用，只要处理妥当，就能保障自身的安全。比如，在采购冷链食品时，需要到正规超市和商场购买，在采购的过程中戴上口罩，挑选时戴上手套，挑选完之后，条件允许可以当场洗手，这是最安全的；如果说没有条件，建议市民能够备上一些消毒纸巾，或者是小瓶的消毒液，可以方便做到随时喷一喷。
何滨提醒，冷链食品买回家如果立马就吃的话，解冻的时候应选择在水池或水盆里浸泡，不让水溅到其他地方。如不想马上吃，存放时，建议先对外包装进行消毒，消毒完了之后再重新把冷链食品包装上，将进口冷链食品与其他食品分开存放。食用时，冷链肉类需煮熟煮透，冷链水果去皮食用。
取快递做好外包装消毒
在春节期间网上采购物品，快递如何接收？点外卖要注意些什么？海南省疾控中心急性传染病预防控制室副主任陈少明表示，在疫情期间，尽量从源头上避免购买境外的产品。在取快递时，尽量做到零接触，做好个人防护，戴口罩，减少风险。
陈少明建议，市民有条件的，可以戴手套，对来自中高风险地区的物品表面外包装进行必要的消毒。可以用酒精，或者是其他含有酒精成分的消毒液。取快递后，外包装尽可能地在现场拆完就扔到垃圾箱里，如若选择回家拆封，那么到家时应尽快拆封，做好一些个人防护。取完快递后，建议进行手部消毒，最好用流动的水和肥皂进行冲洗，或用免洗消毒液和酒精消毒，在消毒前，手不要去接触鼻子、眼睛和口，以免传播病毒。
新闻推荐
据新华社北京2月1日电国家医疗保障局1日发布消息称，新增山西、内蒙古等15个省区作为普通门诊费用跨省直接结算试点。...