商报记者“探营”博鳌亚洲论坛年会参会嘉宾“吃住行” 20多种海南本土特色小吃亮相
■商报全媒体/椰网/海拔手机端记者魏铭纬吴英艳柯育超刘宁玥摄影报道
东屿岛上风光好，三江汇处奏强音。4月18日至21日，博鳌亚洲论坛2021年年会将在琼海市博鳌镇举行，这将是今年世界上首个以线下会议为主的大型国际会议，举办之际恰逢博鳌亚洲论坛成立20周年，也是全国“两会”后第一个重要主场外交。那么，本届博鳌亚洲论坛年会将有何亮点？年会嘉宾的吃住行将如何保障？4月17日，国际旅游岛商报记者来到博鳌亚洲论坛2021年年会会址，带您一探究竟。
博鳌亚洲论坛主题公园将开放
据了解，博鳌亚洲论坛2021年年会主题为“世界大变局：共襄全球治理盛举合奏一带一路强音”。本届年会将成为今年全球首个以线下为主、线上为辅的大型国际会议。据统计，在年会1500余名线下参会代表中，有国内省部级(含央企)领导约82人，来自35个国家的驻华使领馆官员约60人，中外企业领袖130余人，以及一大批政商学界重量级嘉宾出席年会。
今年博鳌亚洲论坛年会将开放博鳌亚洲论坛主题公园，公园位于东屿岛国际会议中心西南侧，投资4500余万元，用地面积约1.5万平方米，总建筑面积约2000平方米，由9个院落、20个房间、5个VIP会客厅、1个游客中心等多个建筑物组成。
高标准高质量打造博鳌亚洲论坛永久会址“升级版”
作为博鳌亚洲论坛年会核心服务商和基建投资商，为隆重庆祝博鳌亚洲论坛成立20周年，中国远洋海运集团投入近4亿元新建博鳌亚洲论坛公园和提质改造博鳌亚洲论坛大酒店和国际会议中心，高标准高质量打造博鳌亚洲论坛永久会址“升级版”。
记者看到，国际会议中心各个入口设置了严格的疫情防控检测程序与安全检查程序，进入会议中心时须戴口罩，有序通过测温通道，安保人员将仔细检查进入者的随身物品。据介绍，截至目前，参与年会接待的服务人员接种两针疫苗达2327人次，会方已制定1个疫情防控工作主方案和10个配套支持文件，共计100余项措施用于指导具体防疫工作，并特别制定了突发情况封闭区域预案。目前已储备防疫物资共26类，14万余件，包括测温机器人20余台，分布在酒店和会场等出入口；自助餐隔档2580个，满足疫情防控要求；免洗手消毒液1600余瓶、体温计1000余支、酒精棉片1000余盒，放置在各出入口；一次性医用外科口罩10万余个和一次性手套7000余个等。
在接待服务方面，东屿岛旅游度假区运营管理中心将3家五星级标准酒店、论坛公园、论坛新闻中心等划分为五大区域，指定专人负责，其中金海岸酒店政要服务保障团队由联络员和各工作组人员组成，联络员团队抽调5名具有外方政要团及进博会服务保障经验的成员担任小组长，担任VIP贴身联络官。据了解，政要服务保障团队将全力打造绝佳、舒适和满意的对客服务环境，并配套制定专项质检、服务演练、外事纪律宣贯、查房程序、个性化服务保障方案等15套提升嘉宾体验。
今年的博鳌亚洲论坛礼仪引导员志愿者是从海南各大高校选拔而出，共计61名，主要来自各学院旅游专业及空中乘务专业，负责博鳌亚洲论坛年会重要参会嘉宾迎送及引领工作。
年会期间，在众多服务人员中，穿一袭海南黎锦旗袍、头戴黎族传统银饰的礼仪小姐和引导员将现身酒店大堂，将是年会一道靓丽的风景。
把海南饮食文化传统、博鳌风土人情传递给更多国内外嘉宾
今年博鳌亚洲论坛年会参会嘉宾将在“莳味坪”餐厅用餐。记者看见门口桌上摆放了消毒液和体温计，以便做好疫情防控工作。旁边则挂有温馨提示，提示参会嘉宾在取餐时需佩戴口罩，并在隔档区享用。
记者在餐厅内看到，餐厅采取自助的方式，每一个餐桌上都设计了隔档，坐在同一桌上享用美食的参会嘉宾是处于一个“独立”状态，一桌大概2～4人同时就坐。
据了解，结合本届年会的需求和往年评价，制定了75套菜单，将每一餐的菜单搭配进行整体优化调整，囊括不同国家、地区和国内各地方菜系，以满足嘉宾的不同饮食需要。打破自助餐固有模式，增加更多的明档，提升客人的体验和互动。
中远海运博鳌有限公司东屿岛旅游度假区运营管理中心餐饮部总监姜得强介绍，本届年会餐饮菜品亮点之一是结合博鳌周边地名特色取菜名，把博鳌周边景点与菜品内容充分结合，东屿风情、万泉流光、禅院钟声、三江入海、独占鳌头、观音坐莲、椰风海韵等菜品使嘉宾在享受美食的同时感受博鳌当地文化，把海南饮食文化传统、博鳌风土人情传递给更多的国内外嘉宾。
据了解，为突出海南特色，椰奶清补凉、鸡屎藤粿仔汤、琼海芒果肠粉、椰丝益母草粑等20多种海南本土特色小吃将亮相年会。
此外，自2020年10月起，会方已提前做好花种、花苗采购等工作，已培育养护12万盆时花，这些时花将在年会期间达到盛花期。截至目前，已完成1.3万平方米裸露区域、苗木老化及草坪的补种工作，补种三角梅、萃芦莉、朱蕉、紫背万年青、福建茶、野花生等17种苗木，累计14.2万盆。
同时按照“改、换、减、留”要求，完成了3家酒店、新闻中心、主会场、环岛路等区域点位上233盏节能灯光的增亮、更换工作，在东屿岛远洋大道两侧棕榈树上安装彩灯，让东屿岛旅游度假区天蓝、地绿、水清、夜亮、景美，以高“颜值”迎接博鳌亚洲论坛2021年年会到来。
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