“奉公”是过年的头等大事
本报记者吴英模
“奉公”即为祭祖，是乐东人过年的头等大事。除夕这一天，我爸会起个大早，杀鸡，然后把鸡捆成跪拜的样子，等待入锅。
7时许，我妈会逐一把我们兄弟姐妹几人叫醒，然后开始一天的忙碌，扫地、备菜、贴对联……16时后，吉时一到，我爸便张罗着往祖厅的八仙桌上摆放完整熟鸡、炒猪肉、米饭、槟榔等，并在桌上陈列三盅茶五盅酒，点上香烛，开始“奉公”。“三茶”敬“天、地、人”三“才”，“五酒”求“福、禄、寿、财、丁”五“福”。
“奉公”时，乐东有些人家还有个习俗，家中的长子要在八仙桌旁为祖先斟茶倒酒，所以我长大些后，爷爷和爸爸总叫上我一起，他们完成首轮斟茶倒酒后，剩下的两轮便都交于我完成。
酒斟三次后，爷爷便带着我们这些子孙一起叩拜祖先，表达追思，祈求祖先保佑岁岁平安。叩拜完，我的弟弟们会围过来一起给祖先烧纸钱。随着“聚宝盆”里的火光熄灭，我妈从八仙桌上夹些饭菜，用红纸包裹住，连同一只旧鞋绑在事先准备好的旧扫帚上，远抛于大路口，谓之“送穷”。
待我妈跨出大门，我爸便从八仙桌上拿起杯酒酹祖先，大门处，那几位调皮的弟弟已迫不及待地点燃鞭炮。
一般“奉公”要等到全家人到齐，非常热闹。我二叔是个没有仪式感的人，但每年都不愿错过这个环节，他说，感觉错过了这年过的就不圆满了。这或许就是海南人对落叶归根执着的原因吧。
“奉公”结束，便开始吃年饭。饭后，我爸又张罗着往八仙桌上摆放茶、果等，再次祭祖。这次祭祖，在乐东方言中称为“清公”，仪式前还要在神桌上摆上柚桔，寓意新年“又”获大“吉”大利。这些柚桔，要等到元宵节才能端下来。
此后，开年时、年初一、开“赤口”等，或女儿回家拜年时，我爸也会往八仙桌上给祖先敬献茶、果，并点放鞭炮。
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