荷叶田田，其花灼灼荷花“姿势”知多少
■本报记者刘梦晓
荷花美丽，但你真正地了解荷花吗？
圆圆的荷叶铺开，最大的直径可超过70厘米，似一扇蒲团。细细观察，荷叶的脉络明显，通常有14条-21条辐射状叶脉。深绿色的叶面略有粗粒感，在放大镜下可见叶面满布短小钝刺。
在长期自然演变和人工培育过程中，荷花已形成许多品种，通常分为食用和观赏两类。以食用为主的荷花，人们主要食用其根茎，也就是莲藕。这类荷花的植株高大，根茎粗壮，生势强健，不开花或少开花。
而游客在景点看到的荷花，多为观赏类荷花，被称为花莲。花莲的根状茎不发达，细而质劣，因此不具备食用价值，但它的花朵却异常美丽，且花苞多、开花多、结实率也高，因而这类荷花，人们可以食用它的莲子。
观赏类的荷花有的是单瓣型，花朵较大，花瓣约20枚以内；有的则是复瓣型，或称为半重瓣型，花瓣较多，约21枚-50枚。舞妃莲是最大的荷花，直径可达35厘米以上；千瓣莲是瓣数最多的荷花，花瓣最多可达2000瓣；翠盖华章是花色最多的荷花，其花色白中泛黄，外层瓣边呈现红紫色并有绿晕，内部花瓣有翠绿色斑，红、白、黄、绿交相辉映，十分绚丽。此外，荷花还有紫烟、冰心玉洁、碧血丹心、白衣战士等数十种种类。
不同种类的荷花，对环境和种养技术的要求也不尽相同，对于发展荷花经济的农民来说，观赏价值高、种植成本相对较低的花莲是首选。临高县金波村、东坡书院等地的池塘中，种养的荷花多为花莲。琼海市龙寿村党支部书记李树介绍，龙寿洋的荷花多以花莲为主，每年春节前后，就会有专门的技术人员帮助村里组织培育莲花，在数十亩池塘中播下种子，无需过多的管理，只待几个月后的夏天，荷叶填满池塘，花茎突破水面，花苞挂满花茎，绽放出一塘绚烂。
在琼海博鳌，还坐落着国内第一个全面介绍莲花的展览馆。莲花馆通过数字化手段全面展示莲花的历史、文化、科技、经济价值等知识，特别突出强调莲花与佛教、莲花与世界和平的主题内容，馆内还培育、栽种包括象征中日友好的千年古莲大贺莲等各类名贵荷花。
莲花馆内设大小展厅6个，馆内的数字系统得到中国著名植物学家王其超、张行言教授的特别授权，将《中国荷花品种图志》的荷花分类标准3系、50群、23类及28组搜集有荷花品种、科学数据及图片712项，全部整理搜集。这是目前全面又权威的荷花科学数据系统。游客可通过触摸屏数字系统、模型以及实物，详尽了解中国荷花种源及分布、栽培史略、形态结构、生态习性、繁殖栽培、品种改良、品种分类、园林应用、记载标准、品种介绍等内容。
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