临高农民研发水上移动有机蔬菜带动村民稳定就业水上有机菜 拓宽增收路

■本报记者张文君特约记者刘彬宇

11月24日上午8时许，位于临高县博厚镇加六村的临高水上移动有机蔬菜示范基地，来自该县东英镇的脱贫户何伟森穿着高帮雨鞋站在约30厘米深的水中，半弯着身子从菜棚里的漂浮泡沫板上拿出装有椰糠的长方形培养框，正采摘培养框中的小白菜。“上个月种上，经过1个月左右的生长，小白菜就可以上市了。这些采摘的小白菜准备发往三亚。”何伟森笑着说。

采摘的小白菜长约30厘米，茎秆粗壮、白如玉，叶面肥厚、绿如翠，还散发着浓郁的菜香。“相比普通的小白菜，我们培养出的小白菜营养丰富，口感清甜，现在市场价卖到每斤20元。”该基地负责人王二区说，“之所以菜能长得好，主要是我们种植时全程没有使用任何农药、化肥。这些都是正宗的绿色有机蔬菜。”

5年前，一次偶然机会，促使王二区开始长期的摸索，希望经过试验，种出不打药、不用化肥就能生长良好的有机蔬菜。

2015年，王二区承包3亩农田开始试验，他采用以色列的蔬菜大棚种植技术，地面是水泥地，顶部是遮雨薄膜，四周是防虫网。“当时发现，这样根本不行，还是有跳甲虫。”王二区说，后来下面就改为水，一方面可以防虫，一方面可以降温。然后，他在原来基础上，不断尝试改进蔬菜棚的大小，以便更好适合蔬菜生长。

为防止土壤中的根线虫等线虫，他还从文昌购买椰糠，用椰糠作为基质代替土壤，采用椰糠无土栽培蔬菜。“椰糠比土壤疏松、保水，能让蔬菜根系更发达。而且椰糠经过高温消毒可以重复使用10次。”王二区介绍，同时，为不使用化肥，他探索配置有机肥，经过40多次失败后，最终获得成功。他说，加入花生饼、菜籽饼、豆粕、鱼粉、骨粉、鸡蛋和牛奶等经过EM等有益微生物进行发酵，能做肥料，保证基质营养丰富。“经过相关机构检测发现，这样种出来的蔬菜营养价值高。”

2019年8月，已掌握熟练种植技术的王二区选择交通便利的博厚镇加六村，承包100亩地，开始建蔬菜棚、遮阳棚、防虫网等，准备大力推广水上移动有机蔬菜产业，目前，基地主要种植小白菜等产量较高的蔬菜，已建成20亩。

“由于基地蔬菜的品相好，每天基本能卖出200至300斤，有5000元左右收入。现主要销往临高县、三亚市等省内城市的餐饮店、酒店。”王二区说，由于前期准备、建设时间长，今年10月才种上菜，11月有了收成，立马就上市了。

他告诉海南日报记者，每年可以种植蔬菜11茬，基本每月种植，每月有收成。“相比普通种植的菜每月每亩产量1000斤，现在种植的蔬菜每月每亩产量有3000斤至4000斤。”

“在这里工作每月有3000多元的收入。”脱贫户何伟森说，之前他在家务农，收益低下，还不稳定。看到基地招工，他就报名了，“经过培训上岗，我不仅有了稳定收入，还学到了种植技术，相信这个有机蔬菜产业能帮助大伙实现增收。”

“这样种出来的有机蔬菜，对人有好处，市场前景好。我对这份工作非常有信心。”博厚镇文双村村民叶青东说，他今年6月进入基地务工，主要负责播种、育苗等。据了解，该基地每3亩需要2名工作人员，目前基地已吸纳10多名村民就业，其中有不少是贫困村民。

“随着后续基地建设，我们会继续吸纳当地村及附近村村民稳定就业，并优先吸纳贫困村民。下一步有计划让贫困村民入股分红，帮助其实现双收益。”王二区说。

（本报临城11月24日电）

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