陵水严查冷冻库食品肉制品重点查

海南特区报 2019-03-02 09:21

本报讯为规范冷冻库食品的生产经营行为，严厉打击冷冻肉品走私及非法经营活动，2月28日，陵水副县长李功成带领县食安办等部门工作人员，对城区冷冻库开展食品安全检查。

此次行动主要以生产加工和流通环节的17家冷冻库为重点对象，以肉制品为重点品种，检查冷冻食品的标签标识、索证索票和进销货台账等事项；冷冻库贮存场所、设备是否保持整洁，是否存放有毒有害物质，贮存冷冻食品的材料和容器、器具、工具是否安全、无害，是否符合保证冷冻食品质量安全所需的温度、湿度及环境等特殊要求；冷冻食品是否存在违法添加行为。对检查中发现索证索票不规范等问题，责令限期整改。记者韩建东