上海市消保委测试20种常见产品，发现自热火锅加热释放氢气 当心自热火锅“惹火上身”

自热火锅自热米饭，自热火锅，自热菜肴，近来很受热捧。有电商平台的一家店铺月销就达8万多件。自热火锅的确是给我们生活带来了方便，但它也有一定的安全隐患。

12日，上海市消保委公布自热方便火锅产品测试情况。本次试验采用了20件自热方便火锅产品，价格从16.9元至49.9元不等。试验过程中，实验人员发现，发热包遇水反应时会释放氢气。按照试验模式判断，在密闭的小轿车里，两个自热方便火锅加热释放的氢气，一旦遇到火源，足以燃爆小轿车。因此提醒消费者，使用自热火锅时，要注意不要在汽车等密闭、狭小环境中使用，避免明火。

使用过程中锅底部变形

测试结果显示，在使用过程中出现了不同程度的食材锅底部变形，标称品牌为“咔咔莎莫小仙”“蜀姑娘”“老城南世家”“辣个火锅”“润成”“百草味”。另外，有18件样品的发热包标注了主要成分及对应企业标准代号。

按标注的主要成分可分为两组：组别1为氧化钙、铝粒、碳酸氢钠；组别2是氧化钙、铝粉、碳酸钠、氢氧化钠。其余2件标称品牌为“宏绿”和“自嗨锅”自热方便火锅样品的发热包未注明成分和企业标准代号。

两盒自热火锅或引爆燃

根据实验检测，发热包遇水反应时释放出的气体中含有氢气，所以具有遇水释放易燃气体的危险性，根据相关分类标准，自热方便火锅产品在运输中属于危险货物。

在密闭的轿车里，两盒自热方便火锅使用过程中释放的氢气，一旦遇上火源，比如点烟、开空调、发动发动机等，都有爆燃隐患。

对此，上海市消保委表示下一步将建议国家相关主管部门尽早启动相关立标程序，相对统一产品安全性能要求和风险警示内容，尽快填补相关标准的空白。广日

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