操作故障炉具烟囱常年不清洗白沙一酒店厨师炒菜时厨房起火，所幸无人员伤亡

法制时报 2019-03-20 07:41

本报讯（记者宋飞杰）3月16日上午，白沙黎族自治县雅登酒店厨房发生火灾，火灾过火面积5平方米，造成厨房王师傅昏迷。因该酒店处置及时，所幸没有造成人员伤亡。3月18日上午，为了查清事故原因，白沙消防救援大队消防员到该酒店现场进行检查。经检查发现，操作存在故障的炉具，且厨台上方及烟囱常年不清洗是此次火灾发生的重要原因。

据该酒店王师傅介绍，当天早上7时许，当他准备炒米粉时，发现炉具打不着火。为了燃起炉具，他在用打火枪点燃炉具时造成厨房失火。因他以前学过灭火技能，在用灭火器灭火前，采取及时断气断电处理，所以没有造成重大火灾事故。在灭火中，因厨房通风不好他昏迷了。