4月“科学”流言榜发布跑步与关节炎没有关联
针对近期流行的有关健康的网络谣言，北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台发布了2019年4月“科学”流言榜。
谣言：经常跑步的人容易得髋关节和膝关节炎。
真相：导致关节炎的风险因素包括年龄、家族史、超重和受伤等，而跑步的时间长短、强度、距离和完成的长跑次数与关节炎没有任何关联。马拉松运动员得关节炎的比例反而比普通人还低。有研究显示，出于健身目的的跑步者，关节炎发生率仅为3.5%，而久坐不动人群的关节炎发生率为10.2%。普通人只要用正确的方式跑步，对关节和健康都有益处。
谣言：含有食品添加剂的东西都不好，“天然无添加，不含防腐剂”才是优质食品。
真相：大部分商家宣称的“无添加”几乎都属于文字游戏，没有任何实际意义。比如酸奶标注“无人工色素、无麸质”，因为是白色的酸奶，里面没加谷物，当然不需要加人工色素，也无麸质。想买到好食品，关键还是去正规渠道，而且要学会看配料表（主要是前几项配料）和营养成分表。凡是标榜“无添加”的，商业噱头往往大于实际健康意义。
谣言：血管里面有“垃圾”“毒素”，不清理就会慢慢蓄积，形成血栓堵塞血管。
真相：血管里没有“垃圾”和“毒素”，只有“代谢废物”。代谢废物是细胞新陈代谢产生的自然产物，会随血液运输到特定器官并排出体外，既不会堵塞血管也不会诱发“三高”，不会对身体造成任何伤害。平时适当多喝水，就可以加速代谢废物清理。健康的人体有强大的排毒能力，只要肝肾等器官正常运转，就不需要任何额外的方式来“排毒”。
谣言：布洛芬不能再服用了，会致残，形成永久性伤害，美国正在全面召回！
真相：美国在2019年1月29日确实发布了一条召回布洛芬的公告。但这次召回与布洛芬药物本身的安全性无关，只是因为个别产品本身浓度超标，和谣言所说的布洛芬致残根本是两码事。
布洛芬一直是世界卫生组织、中国和欧美各国推荐的首选儿童退热药之一，无论发烧感冒，还是止疼消炎，布洛芬基本上都是常备药。
谣言：香椿（芽）中含有大量的亚硝酸盐物质，简单食用就会中毒、致癌。
真相：硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于水和土壤中，大部分蔬菜都会含有一定量的硝酸盐和亚硝酸盐物质。香椿也不例外。但“含有”不等于“中毒、致癌”。亚硝酸盐在体内代谢比较快，只要摄入不超标，对于身体的影响并不大。
以一个体重为60千克的成年人为例，如果吃香椿吃到亚硝酸盐摄入超标，一次至少需要吃1.6千克左右的香椿。
（据北京晚报）
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